油渍什锦蔬菜 营养健康公仔箱論壇8 m" ]' Y6 v* X5 H6 d/ e5 i
准备时间os.tvboxnow.com4 k6 v6 j; ?: S' D; P. Z
十分钟
( A$ x, t4 K. ^公仔箱論壇 制作时间公仔箱論壇9 R2 M: \1 p% J$ ?, \& q0 E
八分钟
+ t5 C9 u5 S& w" \8 I4 T" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材0 E( P& x& `) N5 Y) ]4 ?! Y
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克3 s$ T8 w7 I3 D. K( Q8 ?4 N
调料
. E4 a' R9 X6 a( ~公仔箱論壇 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量公仔箱論壇. Z; Y" ]; D9 G( v* ^0 h
制作方法
6 b# Q; ?5 N* [' `7 o% Ttvb now,tvbnow,bttvb 1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。tvb now,tvbnow,bttvb7 u& d# S% o! `: [2 g/ k. U1 E3 {
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
; _$ v' J9 R% |2 [: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。tvb now,tvbnow,bttvb% l+ y) l* h1 ~( y* V
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
! ]2 `: x3 y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜式特点+ K% p' K; [2 G/ B$ f3 o) { s
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。" v1 ~3 x' m' v
注意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O; ]1 E+ D% ^. K# s! g
烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
| 