油渍什锦蔬菜 营养健康tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ O' d6 X( E5 C. Y! ]5 v
准备时间
. [2 [% F, x( N2 ]os.tvboxnow.com 十分钟
; b8 k& A5 P0 C7 V# V& Gos.tvboxnow.com 制作时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ } p w% x5 h
八分钟
8 M: y, u: }3 {6 ~- L$ i" ctvb now,tvbnow,bttvb 食材
8 c% `- v( b3 s7 C" _! M公仔箱論壇 长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克 \' D) b# v3 v3 j
调料
~. s: f& M* b$ G公仔箱論壇 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _2 H! v* {+ b7 S! i! D
制作方法tvb now,tvbnow,bttvb& ]8 k" s" T3 t8 |* P% X
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
2 O) _: B) Q! mtvb now,tvbnow,bttvb 2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。公仔箱論壇3 j, v1 e6 Z. s
3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。
8 H5 n. _* B: s! p. Z公仔箱論壇 4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。os.tvboxnow.com- e) L& Q P. [
菜式特点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 R2 U* t1 O/ j3 v8 _
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。5 |, ~8 j. V0 z3 p1 g
注意公仔箱論壇: g Q8 v2 J( N2 B8 B- ?1 M/ ~
烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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