 ) C. h! U" B! A- z
* Y$ c* A' `% c8 Z公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 I) Z) o" |0 e' W2 c5 A( V
連皮雞腿 200克、麪粉 1湯匙、牛油適量、白蘆笋 6條、蘑菇 6隻、松露油適量、鹽/香草各少許os.tvboxnow.com6 r% X8 z. i' n! n& F
9 Y! W4 F' G* L- K; E' m3 S公仔箱論壇做法
; o _$ X- j- Y; B' g公仔箱論壇1.於雞腿上灑上少許鹽，拍上麪粉。燒熱鑊加少許牛油，放入雞腿煎香後，放入已預熱至 250℃焗爐焗 6分鐘。2.蘑菇一開二。白蘆笋削皮後切段，放入滾水汆水後盛起。3.燒熱鑊落少許牛油，用中火將蘑菇及白蘆笋炒香，拌入雞塊，灑少許鹽調味，再加少許松露油炒勻後熄火，再放入少許牛油拌勻。4.將白蘆笋上碟，放上雞塊及蘑菇，再放上香草做裝飾即成。
! k: p7 ~ k& t8 q: ]2 X1 Y* |5 `0 c7 q' v' ?7 s. X
 公仔箱論壇- }& d" @; d; l$ e3 E& y7 ^
" d: x1 M+ ]$ }, V6 W2 \# V, v2 g1 g |
發表於 2010-5-20 06:56 AM
| 