. d2 K! Z0 s9 O9 j1 Cos.tvboxnow.com& y ~& G. q: U7 g6 W- h) W; X
材料
* g H% H2 e! `; U8 c: L0 H8 Kos.tvboxnow.com石榴 1個、紅椒/黃椒各 1/4個（切角）、雞扒 2塊、子薑 10片汁料：水 1/5杯、喼汁 1茶匙、紅糖 1湯匙、鹽 1/4茶匙、白醋 1湯匙、生粉水適量雞扒公仔箱論壇' \3 K0 B' m! x# J1 s$ [
9 M: a6 h, K; s9 i6 a: s- d8 etvb now,tvbnow,bttvb醃料os.tvboxnow.com3 ~+ P8 k! S; Z1 R
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、蛋黃 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I7 c+ k: u" M
0 r5 c G! ^0 f7 v |8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G4 I7 T( r" E7 p5 G1 ? X, g& U公仔箱論壇
s4 ~1 ^; O3 V做法
p- I. ]# }) F" o" o/ z3 e公仔箱論壇1.石榴切大件。
! M8 y% L' Z4 ]& o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% L+ v# M! Z
2.雞扒切件，加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後，再下生粉拌勻。8 R( D& H( f5 E5 ]3 F! P2 R
6 b, G4 T/ x8 a& @# b F" P3.開大火燒熱油至 140℃，逐一放入雞件，炸約 3分鐘至金黃色，見熟撈起瀝乾油。
' H- k) i( q, X) @
* P3 Z S+ O3 Y2 c* o8 j6 M6 A k公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，爆香黃椒、紅椒及子薑，灒水，加白醋、紅糖、喼汁、鹽、雞件及石榴略兜勻，最後下生粉水埋芡即可。
4 ], m9 ?+ d( A6 z
; @' d* S. S+ x% u& w9 c' W8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
: I. f6 ^* ]* c3 I公仔箱論壇4 P! s6 u4 [. T% D% Y
 |
發表於 2010-5-19 06:52 AM
| 