材料 乾米粉100克金瓜200公克 os.tvboxnow.com' f* }# i0 {0 j
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
* h u4 I# }9 C: Y N; Yos.tvboxnow.com青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 s* G% s' V# U* v! L% G- [
B料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ c" E& g" X y5 T7 w. K) p
胡椒粉１/4小匙 2 p0 y. W6 I+ T- v
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C料:香油1/2小匙 / Y! G: N: m4 V
- I6 K; |1 t& E2 s( m- k9 tos.tvboxnow.com作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 os.tvboxnow.com7 ^+ l/ [ M3 a& C9 a
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 tvb now,tvbnow,bttvb' L/ q o2 O6 b
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， tvb now,tvbnow,bttvb& i' y6 q) r" w) |3 o8 \ D
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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