材料 乾米粉100克金瓜200公克
/ x$ D! }& e3 Ntvb now,tvbnow,bttvb熟蛤蜊肉、木耳各30公克
. m, i! `0 {9 T- I8 B! T青蒜、蔥各1支 9 K1 O2 @) T6 O* C8 P7 n$ U
) Y' [' M, a/ U調味料 A料:高湯半杯 公仔箱論壇0 Y& U) _' u: i% J3 }$ o; |6 M
B料:鹽糖各１/2小匙 公仔箱論壇' i( Y+ r5 i4 m8 j! j6 Y
胡椒粉１/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 R. B* `6 H5 ?7 a# |, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X/ M8 h% H( y( v" e- ?7 _8 |. @
C料:香油1/2小匙 0 _) x# A2 {& d9 m% S! v
- v0 S9 a l1 Z6 s+ M
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
& l1 a4 o9 M& ?2 Uos.tvboxnow.com2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
0 M( {& L# x: a# [. @公仔箱論壇木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
' k& B+ M6 ^2 D& f4 _再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
| 
