材料 乾米粉100克金瓜200公克
) L; c& B. Y, ^. a8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蛤蜊肉、木耳各30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. ~+ `6 q& E5 c1 M. P/ V: [
青蒜、蔥各1支
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& u0 I6 N# S$ D0 G調味料 A料:高湯半杯 tvb now,tvbnow,bttvb" g% j. a8 ^: {! Q4 w' G2 l
B料:鹽糖各１/2小匙 0 v7 j. m: `1 P( c
胡椒粉１/4小匙
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C料:香油1/2小匙 1 A; G9 s& Z7 Y& x" ^ e4 X0 f
: o* M* B/ L7 A1 a& W- Z; M0 Ptvb now,tvbnow,bttvb作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
( z& b$ ^+ F C/ g1 otvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
, V; F2 s+ L" V) u% L木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， os.tvboxnow.com& ^# r" }' P7 @! c
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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