材料 牛腩200公克 冬粉50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?" w9 S/ z4 s: Q! a: r$ ^
綠花菜20公克 蔥２支
9 J5 [; e0 U0 l# Q薑３片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 r# ?0 s3 S& _+ L& w! h
公仔箱論壇3 Q. ]$ ]7 Y; N2 ^3 o
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
- [5 W* k( a: m鹽１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l; d0 |8 h2 D, x4 A* `6 I! }
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， tvb now,tvbnow,bttvb( z# T# v# U6 j
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
* h' e7 h+ c7 z8 w- Q1 N9 }) H放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 $ _4 k+ x3 k( A
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
- E9 U! s9 r2 T# [2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb5 W; [. a( e4 T) L( ~; S( e! v
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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