材料 牛腩200公克 冬粉50公克 & a, S0 R* {* h9 s) b: y& O0 G
綠花菜20公克 蔥２支
# w" E! ? H" K! M薑３片 3 `' r( @+ L! {$ w$ g
& O9 k( T, N+ R" ?$ h& tos.tvboxnow.com調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
+ I4 |) b, K* q% z, g鹽１小匙
+ ]/ @3 N' g' K. |/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 公仔箱論壇/ n4 c5 C7 P8 n4 W6 j3 [& c
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
5 D t" ]) U$ y5 f* @放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
. w6 i- C; n# m6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
2 a8 [) p4 o2 q# ?# R公仔箱論壇待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb" {( s% h# l* g% a; o
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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