【材料】： 公仔箱論壇. c; M: O+ {- B1 W8 [! K! j# S
雞中翼10只: |7 _* H" E5 k8 S5 `7 f
紅蘿蔔片公仔箱論壇& S& W: g- i ~
紅葡萄酒公仔箱論壇3 L+ X! l6 m# M6 _% O- l
生油各50克
* `# G* N* O% B6 p& Y3 e) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖
9 z, u4 T' t' ?# _, a鹽公仔箱論壇- W& w9 u- l% f: ]: o" J
雞精
) d' I6 T! i, Q* Q X: qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
& W( r" h) \% a: V6 S( F6 w- W生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb: o' ^; o& j& }+ {
料酒20克" e2 x3 w6 _3 f
麻油少許
, H7 `4 R1 j$ B, T' @4 E8 Uos.tvboxnow.com薑片蔥段各20克。tvb now,tvbnow,bttvb- ?/ ~6 F1 O7 s) H( ^% V
& P K" |5 ]# \【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb1 e, V) u' q& Z& s' }
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ r3 J8 X$ {' T4 i4 O- A) Y& r
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: l3 d8 s# y: R6 d6 \) ~
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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