【材料】： - g( a* }4 h3 \
雞中翼10只$ h, V; _% U5 k8 a/ v
紅蘿蔔片
; _4 |" c+ a6 I* o+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒
; z- U4 Z3 C; k6 g+ S! C# r生油各50克
. M7 S& `6 d+ itvb now,tvbnow,bttvb砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( x1 ^: R: E, g. S
鹽
. g" C' @1 v, {, T, [公仔箱論壇雞精公仔箱論壇) p# h# H7 i1 b/ a. s7 M
胡椒粉
- m! i c2 K/ p$ I& K生粉適量
' a5 K, I! l* t) B公仔箱論壇料酒20克) c+ b9 K6 B; Z: b& z1 j
麻油少許公仔箱論壇- a5 T& T7 Z7 I* Y1 A7 m( h
薑片蔥段各20克。, ~4 h5 X. L4 l8 U R
公仔箱論壇6 i1 x- A/ o: n7 Z% z$ S' z
【作法】：
4 B1 d- K4 G( T- p( `& l6 A5 f8 j+ A, F公仔箱論壇1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
" Y8 a2 x8 ~0 {1 ?* zos.tvboxnow.com2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
! }+ |! ~3 q# d7 ? |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
| 
