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[中式食譜] 貴妃雞翼

【材料】:  公仔箱論壇/ @% d" }2 `# i. V; @6 v/ P
雞中翼10只tvb now,tvbnow,bttvb2 K4 b4 Q% G+ q
紅蘿蔔片
3 w- }) Y; i1 L9 D% V' U4 C5 {os.tvboxnow.com紅葡萄酒+ m  ]; a+ @( ~6 K$ J: ]/ o0 P. R
生油各50克
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雞精6 o( H% y5 ^1 p6 \
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?; O. L( K. s; H, |9 L& P
生粉適量
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+ H( p4 ]; n1 u7 M; Y1 X- O公仔箱論壇麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k, F, X; m+ P$ Y
薑片蔥段各20克。公仔箱論壇7 p& y4 {! V0 U% ^! \4 n
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【作法】:  
" a6 `/ C/ {8 {8 S' I3 s* ~9 Q公仔箱論壇1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
/ G9 y3 {9 b$ ~4 y* Z( |# d9 _$ Qos.tvboxnow.com2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。
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好名貴的名字,但睇落又不是很難煮。
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