材料名稱 /一人份: A' ~$ D* v1 R% d @+ ?6 i/ D! T! J
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紐西蘭菲力牛排 200g
: l" F) K& o# O: {: @- ~富士蘋果 2個
" F. l" `. A& |: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ ~: Y2 V0 T/ U
蒜碎 少許 tvb now,tvbnow,bttvb" h4 s$ B: S. s/ |/ m
牛肉高湯 20ml
8 f" U$ a, A1 r% R. D- otvb now,tvbnow,bttvb波特酒 200ml os.tvboxnow.com! ]2 }( ~. h$ j6 M& e; o. N
紅酒 200ml 公仔箱論壇! q% t7 P' f. f, l* n7 R
蜂蜜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 E" k! y) ~9 ?' I( H! p, N1 X$ d
甜豆 20g 3 w6 V5 {' D5 b" ^) d
鹽&胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! U* K# r# X9 T1 ?/ F8 H+ E
無鹽奶油 少許 : k# \( ]4 |/ |: t; j
鮮奶油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 N, K5 f& G. I6 ?
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許
A2 G$ ^& d" @' w' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M6 ~" c. I$ ] l7 L9 b4 ]
處理程序os.tvboxnow.com, I3 V/ O4 }& P& S8 D2 Z
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1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% d- w- N& v
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
. d' q R [ \公仔箱論壇3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
% f t1 X; `( y) B& c# u8 t$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
! {$ F: ^2 R" t: V# W( }9 p0 W公仔箱論壇再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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