材料名稱 /一人份os.tvboxnow.com5 f1 l# W2 M' d% D! r( P7 a/ o4 h
7 {# J, D1 @7 mtvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭菲力牛排 200g
4 P. R; N$ }! k0 z: Q# Q富士蘋果 2個
! H$ O3 T. p+ I6 w乾蔥碎 少許
: a$ v$ P4 E6 K5 W, eos.tvboxnow.com蒜碎 少許
' r3 I% _6 ?* H- n, Oos.tvboxnow.com牛肉高湯 20ml
2 X8 o8 V; ~+ J+ W: Ztvb now,tvbnow,bttvb波特酒 200ml
' k z, l' s2 A# I. Nos.tvboxnow.com紅酒 200ml
1 I Y1 N) C' u5 N gos.tvboxnow.com蜂蜜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! [# u: T4 j, F2 e- Z
甜豆 20g
0 v1 @" @5 D. Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽&胡椒 少許 ) G+ p0 s! \# \$ \
無鹽奶油 少許 公仔箱論壇% N/ w, ~0 O2 p7 }$ h
鮮奶油 少許 os.tvboxnow.com+ c" q0 h2 c R$ h5 c6 f4 b# o
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 tvb now,tvbnow,bttvb- x# ~& r' S( I% f/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]1 v3 M, ]1 e
處理程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]3 S- U( U6 ` l/ q
+ Z( p8 v9 t, ?& S. y2 W3 t
1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用tvb now,tvbnow,bttvb7 G5 i) x, O0 ]5 z( F3 N. X" t
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟tvb now,tvbnow,bttvb4 V1 k5 P7 [9 R
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色公仔箱論壇& S0 q6 Q/ s; D/ `8 B$ Q0 w
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，公仔箱論壇: e) x. Y, {' y) ^. [% g
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
| 
