[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
0 t7 ~7 S! w. p4 V3 N# y( Oos.tvboxnow.com蘑菇        ------------------        100克, c, A! ^" ]1 k
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
8 }" L% w# T0 j公仔箱論壇牛油/人造牛油        ------------------        25克" P8 S  o; k' ^$ I
麵粉        ------------------        25克" B$ {" }. Q- K1 v  W
水        ------------------        250毫升+ Y  A& m- X# Q  G. k, |
奶        ------------------        100毫升& y+ l, H+ H; ?: p& Z
雞精        ------------------        1/2粒
/ U3 ~2 V7 k1 F  S7 D2 E  H  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉調味:
# f* z9 ?5 k* S1 }  h) ?陪襯食品:        ------------------        麵包一片! T! r1 V  Q. W
裝飾:        ------------------        莞茜tvb now,tvbnow,bttvb* z; r( J: }& ]' [% H( Q9 d

4 B! n& S$ q; g; Z: Q1 s+ P) {6 d+ b公仔箱論壇製法:
2 F8 s9 B3 K7 v5 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 蘑菇洗淨及切碎。os.tvboxnow.com+ O) w4 o( o5 ~* k) }$ Q: G
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
0 M/ S# X6 E% h4 j/ b! U4 ?- x6 ?公仔箱論壇3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 H4 @8 i% e4 C% Q# F9 q/ Z8 r9 `
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
8 M% ^3 a( @: B% I6 g' {5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
, y: R7 d0 q! {" P" E6 E' `) n: q6. 加入鹽及胡椒粉調味。" a7 e. I9 ~' ^4 C
7. 烘麵包成多士,切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 O  V( Q2 F: U" v- w3 F
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
- {/ D% y2 g' }- T% v8 {公仔箱論壇9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。