[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

xz12

材料:
7 n& r) G  J4 u9 h. S) j$ Los.tvboxnow.com蘑菇        ------------------        100克
+ v9 E% [3 ]: Z  [os.tvboxnow.com(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)tvb now,tvbnow,bttvb; q- ~. m2 v& G2 E- b+ r$ t
牛油/人造牛油        ------------------        25克
8 c1 x* Y" Y1 s# B% @  S, F* r/ Los.tvboxnow.com麵粉        ------------------        25克公仔箱論壇3 ~4 R7 v6 F2 v7 g
水        ------------------        250毫升
8 v) h2 X% n; S1 U! h; `' E, x奶        ------------------        100毫升
# V* c& y( y) x. Q* E雞精        ------------------        1/2粒
- B2 N& r* P: X! u2 _鹽及胡椒粉調味:公仔箱論壇5 _# n$ E- w  `4 F5 d4 W
陪襯食品:        ------------------        麵包一片tvb now,tvbnow,bttvb5 ^+ v8 ~' r# Y! j5 O6 U
裝飾:        ------------------        莞茜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v- B- C7 j1 c9 m, r% ~

& @9 f; m* ?4 Z+ X# x; U製法:
( j7 }; {3 @+ N" S& d  D: j公仔箱論壇1. 蘑菇洗淨及切碎。tvb now,tvbnow,bttvb! `* j4 }$ [& F( V
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
* X* G7 O* ?' X  b$ X0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。公仔箱論壇8 l) N# I* O6 }) P* r: ^
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。tvb now,tvbnow,bttvb$ g; W, `; C& f
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
" o0 ~& f3 [7 [& L/ O1 j/ P7 W公仔箱論壇6. 加入鹽及胡椒粉調味。
/ j, u. {8 I" c3 `; \: z! h. Ltvb now,tvbnow,bttvb7. 烘麵包成多士,切成小粒。- U3 d2 c0 y* g* u
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
4 X7 ^9 D0 Z( D9 k+ w, E9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。