[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
3 v; U- T+ K+ t2 z3 hos.tvboxnow.com蘑菇        ------------------        100克
) P$ F3 k3 y$ ~: t- D( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
. n& F& l; }0 a& c牛油/人造牛油        ------------------        25克
& R: G( p. B1 l# r麵粉        ------------------        25克* d7 U  g6 z% `* P3 f1 {. H
水        ------------------        250毫升
4 _, ?+ Q! n5 H# `, o6 t8 v6 M4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        ------------------        100毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 d2 u- C/ e+ K7 D7 g' D, m
雞精        ------------------        1/2粒os.tvboxnow.com2 d9 ]! c, l: W. h
鹽及胡椒粉調味:
8 l& j0 y2 M& ~/ H& n* {: J8 s+ ?公仔箱論壇陪襯食品:        ------------------        麵包一片
' _% X/ m! L' ?/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:        ------------------        莞茜
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製法:& V- x8 ~  U; p" ?
1. 蘑菇洗淨及切碎。
# }, O1 O8 Z6 j# R公仔箱論壇2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。0 v0 `6 d& y# O3 s
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, _; C; R7 J" V) A- ^" N) F
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。公仔箱論壇4 w( K3 X2 W9 E8 v
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。8 k( j0 m* \) z$ t
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
; e5 v- A6 k0 `tvb now,tvbnow,bttvb7. 烘麵包成多士,切成小粒。
; z3 k9 D- |7 R2 ~5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
- R, ?; z) p+ w1 H3 [7 N' T公仔箱論壇9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。