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[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

材料:
# D% r+ ]2 S% T) J公仔箱論壇蘑菇        ------------------        100克tvb now,tvbnow,bttvb% Z9 J+ g8 d, Q  L8 c; E$ A4 e3 k
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)4 a1 m  P6 b' y* w$ m' O
牛油/人造牛油        ------------------        25克
) k) V# B6 Z4 N8 P1 Q( z: B麵粉        ------------------        25克
, h$ k' l; k8 ?tvb now,tvbnow,bttvb水        ------------------        250毫升os.tvboxnow.com# ?; o3 T9 {+ L# V, E
奶        ------------------        100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?$ Z+ w9 ?+ X! d/ V
雞精        ------------------        1/2粒
9 K. K8 Y2 q: T鹽及胡椒粉調味:1 p! p; C6 H# N7 L( ]$ L( c6 M9 ^
陪襯食品:        ------------------        麵包一片os.tvboxnow.com4 f5 C2 ~9 _( @" e
裝飾:        ------------------        莞茜tvb now,tvbnow,bttvb1 n' i; i, w* I/ L- S. F! h. ?

" p# X) M8 k( G7 N$ n* F4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
$ A; q" ?$ ^+ T" l. t$ ?, |公仔箱論壇1. 蘑菇洗淨及切碎。
! {- m: i" Y, _1 y5 S* ~os.tvboxnow.com2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
+ m1 I) i( M  n+ N3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 M2 h+ t- b% x# h& h
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
' [. ~0 Y8 `6 Otvb now,tvbnow,bttvb5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。% I( a. j! n: [% r6 Y5 Q8 Y
6. 加入鹽及胡椒粉調味。os.tvboxnow.com$ N2 @* B/ P/ J0 [% k3 ?
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
' G! f1 J% u$ s* h0 otvb now,tvbnow,bttvb8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
6 I% N2 X+ Q: E9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。
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