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材料os.tvboxnow.com- q0 B; x$ J" ~ Y( t
山粉圓 2湯匙、雞蛋 2隻、蛋黃 1隻、糖 50克、牛奶 300毫升、呍呢拿香油 3滴、牛油少許公仔箱論壇' v. x- M" i" t+ s6 d" o
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焦糖: [' t* i7 u. C4 P5 b/ n! o
白砂糖 65克、水 20毫升、熱水 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 k: a# f9 Z0 b! }3 c2 _. E+ k
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做法
$ {: i3 a9 l2 q, r) h( D" k. Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將山粉圓浸水片刻。
8 o9 |2 O7 R4 R+ N2 H g2 a1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e' |2 p3 r. Z9 G2.在鍋中加白砂糖及水，拌勻後開細火煮至焦黃，加熱水拌勻，然後倒入塗了牛油的杯中，放入雪櫃雪凍。
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% U' a" U/ h$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶放入鍋加呍呢拿香油，用細火煮至冒起小泡後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ {& w" Y( C- T
, s$ Q9 c; F6 P* Q! s, [" ~公仔箱論壇4.將雞蛋、蛋黃及糖拌勻，隔去蛋膜，逐少將牛奶倒入蛋漿中，將山粉圓放入杯中，再將布丁液倒入杯內，盛在焗盤上，注入適量熱水，放入已預熱至 160℃焗爐焗 30分鐘，待攤凉後脫模即成。tvb now,tvbnow,bttvb* k$ ~, {* k- s' i' U( l/ g
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6 l% |( c2 r% Z3 N9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 g5 K. E. \
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發表於 2010-5-18 06:55 AM
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