原料:黄瓜250克,冬笋50克,胡萝卜50克,盐2克,味精1克,香油7克。
( I" K! f7 ?+ R5 l% H6 P0 J7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1、将黄瓜洗净,滚动黄瓜,用菜刀片成片,一般要有10厘米长。(开始片时,速度慢一点,以免片断)。
- r- [! V/ f& w7 qtvb now,tvbnow,bttvb2、冬笋,胡萝卜切成细丝,将其放入开水中焯一下,过凉,滤干水分,加入盐(0.5克),味精(0.5克),香油(2克),拌匀备用。4 M' L) J/ Y& g( x2 l# N; D2 Y! {3 H+ B
3、将片好的黄瓜皮片,加盐腌出水分后滤千,后加入味精和香油拌匀。
: z) U# B6 D! b4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、瓜皮展开,放入少许细丝,将丝放在黄瓜皮的中间,即可装盘。
$ i! V9 p0 H |9 x6 f9 |公仔箱論壇特色:此菜为四川风味,,味咸鲜,色泽丰富。 |