[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量公仔箱論壇: E; ]8 ]$ N) \: p' t% C  p
≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。
( i6 C/ u+ Z4 }% b! T公仔箱論壇2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。
& E: m) w% s9 K$ t. B7 Y' F, V& rtvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。
2 C4 x) E9 [) G5 g- u5 m/ B≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。