材料 乾米粉100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 q4 M. H- [: M2 K( q$ q
芋頭豬裡肌各100公克 1 C& N. |9 P0 a! Q9 z
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
; s6 C5 ?8 @, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 I- G. b: |. M' S2 |- T5 C
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 公仔箱論壇3 z- f1 f* p8 S6 V* ?
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
& N& ^- b- g$ J% b. ptvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
6 [0 Q- V4 n2 n4 V7 [公仔箱論壇再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
- }1 K9 c" x8 o) G, Z; A0 c* L! t公仔箱論壇再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。$ T8 h3 J3 C% n& Q! _+ x
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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