材料 乾米粉100公克 2 e! F% X5 Z. i7 E* t
芋頭豬裡肌各100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k ^1 [- b5 P* ]& Q* ~" V! h# U
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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調味料 A料:高湯3杯 鹽酒各1/2小匙
7 |0 w. Z+ e5 ]. f3 ]/ ~% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙 胡椒粉1/4小匙
% u, {4 y; n5 e' a v+ q. Qtvb now,tvbnow,bttvb作法 1、乾米粉放入碗中,加冷水敬浸泡10分鐘,
7 I5 d; H# W' t' q7 F T# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米泡軟,芹菜、蔥均洗淨,切末,芋頭削去外皮,豬裡肌洗淨,均切丁。
+ S$ B+ o: e6 R$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入2大匙油燒熱,放入芋頭炒至金黃色,
- k d$ l a3 j( R3 _; m& Q再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻,加A料煮至芋頭鬆軟, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G4 n1 A1 A1 D
再加入泡軟的米粉煮滾,撒上芹菜即可。
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