材料 乾米粉100公克
4 S9 P( O6 W1 `& D2 s芋頭豬裡肌各100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 R, ~8 K& J9 x! J8 `# Y0 k
蔥1支 蝦米芹菜各20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ L4 E1 T5 H0 N/ L8 W" I8 r
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u; }- i6 f8 _! U5 q
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
" D/ s- D1 g* g6 j) d6 Ttvb now,tvbnow,bttvb作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 4 _2 b) a8 W4 [2 J$ u
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
, k6 E+ F1 V& s8 |$ R5 Q$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， ' h! U4 b6 \3 h$ E( X3 v
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
+ _8 {$ S" A9 \" g5 I+ C1 i; Z. O再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。os.tvboxnow.com) s0 ~" D F1 `7 }) m, _! ?
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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