材料 乾米粉100公克
" R( o' X" h; B芋頭豬裡肌各100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 l5 c. X6 J4 i' B& S( Y
蔥1支 蝦米芹菜各20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- }/ i$ N6 d: y" U" U
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
2 A& k+ m+ Q) a$ Z* [& G5 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
9 |+ Q+ q- P* E% U公仔箱論壇作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
( f9 k# `7 ^2 `% B+ t! W4 z% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb+ X$ ]- R. P- @! i% a
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， 1 [ o* r5 @) m# f0 i$ Z) b8 [
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
9 I1 G# F* M, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。公仔箱論壇 J- ~" y9 z' f. _& y6 X
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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