材料 乾米粉100公克
8 w5 F+ H) S9 P! ?. L nos.tvboxnow.com芋頭豬裡肌各100公克
, X* a! w* f! f6 k8 O公仔箱論壇蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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5 @$ X) C4 @! x公仔箱論壇調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `) n7 e1 n) Q8 y+ }; O
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& P: q" c2 Q0 P8 ^# H) t+ u
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb+ {5 ?, [/ ^& w- |3 e9 v, q
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
2 t, ^8 l7 J( f0 @" v2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， os.tvboxnow.com' v* C: i3 u- O% W j$ B" Z: i
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 8 L4 i9 [$ x3 Z2 @8 `; a
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。公仔箱論壇; o3 p, e) _/ @) \& g; l
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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