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[中式食譜] 台南意麵

材料
2 U+ A9 l- |: c/ I# N; kos.tvboxnow.com意麵100公克  豬肉片100公克 公仔箱論壇" @/ M, Z7 k, Q. m* V2 c, B8 f
綠豆芽、香菜各20公克 os.tvboxnow.com- I9 ^: @) l- `& A3 R
油蔥酥1小匙 os.tvboxnow.com# H: t, P9 l: e0 ~8 p$ ?  m0 e
調味料 A料:醬油、太白粉水各1小匙
7 W1 K$ t4 R; [" O' l! Y/ O( Eos.tvboxnow.comB料:高湯3杯  鹽1/2小匙
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C料:香油1/2小匙 % k& f8 ^3 u! d% t
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作法 1、香菜洗淨、切末,綠豆芽洗淨、 tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 F8 w, n; ~% K3 O
去除根部,豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
/ h" d; t  N/ ]  y2 g6 B' G5 c/ w2 s' ?tvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中加B料煮滾,放入意麵及肉片,待湯汁煮開,
# }# z1 J8 x, J6 j: C) u放入綠豆芽煮熟,盛出,撒上油蔥酥和香菜,再淋C料即可。
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