材料 乾米粉100克金瓜200公克 / a4 i: |& T* h
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 _* S% E% F1 Y9 P( F
青蒜、蔥各1支 os.tvboxnow.com* H8 g p5 k$ x+ l6 S
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調味料 A料:高湯半杯
$ f% ]; A& L. i6 m6 bB料:鹽糖各１/2小匙 os.tvboxnow.com' n. I2 ~8 \8 l9 [
胡椒粉１/4小匙
/ N, |1 o5 ^5 l7 P+ i! M6 x- f0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B( {: U" \) c1 o6 } R; KC料:香油1/2小匙 - u- `; ]# w7 m7 c4 I
9 P+ g! s- v2 V5 q$ L, ]. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb* p9 {: `: V+ Q! Z# }% M. T) \3 c
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 " m, p" f0 J8 V3 b5 F0 {! U" x
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇/ v5 I9 j" y, T# c0 }& O* N- Z" r5 W
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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