材料 牛腩200公克 冬粉50公克 os.tvboxnow.com9 I- {: U4 S, @5 I# F9 w. |4 C! P
綠花菜20公克 蔥２支 os.tvboxnow.com5 X2 t- b' }* Q" I( h$ _' O% x
薑３片 " _( b, ~2 c" z! ?( I/ _6 ~+ M
) m% @7 Q6 j! _7 X" o& I調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
( R/ [2 w' T9 I! [" J( X% X* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙
& H4 e6 ^2 T M( d4 T公仔箱論壇作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
" W& X% c! G8 E( S$ h1 `% w& ros.tvboxnow.com綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
) l0 L B# h) Q3 g9 qtvb now,tvbnow,bttvb放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
2 N! G' \* a! A２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
/ x" k) o/ R7 |+ I) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
, x2 B; a: m n" H. H8 Z再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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