材料 牛腩200公克 冬粉50公克 # c4 i; q0 N# J( d3 d3 i
綠花菜20公克 蔥２支 公仔箱論壇3 [2 G; i5 K* j; b8 M
薑３片
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+ G1 h7 |& c, E5 {& W% _調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B- p c2 W! F: f2 K7 _
鹽１小匙
* ^2 S# O1 K6 o! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， tvb now,tvbnow,bttvb; ?7 D. f, h" M7 S! [2 r
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 公仔箱論壇; F+ n3 j+ S1 L
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
! A4 _0 A) c2 g( k! U z: Z* Dtvb now,tvbnow,bttvb２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， os.tvboxnow.com9 A; w4 ^& T! Y$ c& b& k
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， os.tvboxnow.com2 H7 B- o4 P: S7 P6 u
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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