材料 牛腩200公克 冬粉50公克 tvb now,tvbnow,bttvb, u+ N/ C3 a% |; |, L+ Q
綠花菜20公克 蔥２支
$ f; @) a8 D: t: V' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑３片
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 os.tvboxnow.com# U! N- f% k& C9 f
鹽１小匙
4 _7 l9 b2 c4 H5 n2 _# q8 c作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
, P2 r/ `* P z! a9 L5 Ftvb now,tvbnow,bttvb綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
2 _1 c! T8 F- d% p3 l3 k# Z# L放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 公仔箱論壇' \- f# s! D# |9 t3 |& N
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
' S+ P X4 C- X' Y4 ^! \ ^待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
5 h. Q5 b P: a a$ J9 ltvb now,tvbnow,bttvb再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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