[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  ' s6 X) q( `# t4 e3 T/ `0 v( K
雞中翼10只
  ^' l: |1 w/ K- w: k3 itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片公仔箱論壇- q8 g6 u8 B. f& g" j
紅葡萄酒
  J- ?& C, o) r4 o6 E) E: Q$ \, k公仔箱論壇生油各50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 r# q' `( e- z, N& O
砂糖公仔箱論壇" F1 L9 u% l+ C* ~: b
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u8 a; y3 i5 o7 T/ H6 g& P, U
雞精
+ a3 I, Z8 P' C8 g+ M公仔箱論壇胡椒粉
- C. f9 M" A: Z+ ]4 I" ]/ |9 X: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量公仔箱論壇, q; w, v, Q  m
料酒20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?7 T0 X0 `4 l% \. K
麻油少許) ~* M9 q* u" ]0 F/ w5 w! D' j
薑片蔥段各20克。
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6 H- O3 Z2 ^& j0 R$ ]) z; s; W7 Y# X【作法】：  
0 |' C6 P0 T" F7 u6 x' P. `6 g. n公仔箱論壇1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. ^6 S* r; F" o" |1 t% a
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。