[中式食譜] 南瓜烧鸡腿

咖啡愛奶茶

　　著名餐饮品牌吉野家有一道招牌鸡腿饭非常受落。今日，教你炮制纯正的南瓜烧鸡腿。南瓜的软香搭配鸡肉和蟹味菇的鲜甜，煎至金黄的鸡腿肉搭配明黄色的南瓜，用来送饭刚刚好。2 F& C' Y# a. G- L! d. e/ C- V
　　材料：南瓜、鸡腿、蟹味菇、黄油
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南瓜去皮洗净切丁，蟹味菇洗净备用

　　鸡腿去骨洗干净用姜蓉、蒜蓉、料酒、盐、糖、油盐腌20分钟，热锅下黄油溶开，放入鸡腿肉煎香至两面金黄。6 `" Q' E( T% S; H, d' d! l1 m

　　不用洗锅，用腌鸡腿的蒜蓉汁爆炒南瓜，并加入蟹味菇加盖焖10分钟。

加入煎好的鸡腿肉焖多三分钟即可装碟上桌。