[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:公仔箱論壇8 g- X" U5 h/ H2 w2 r% ^
日 本 青 椒 仔     5 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U% p8 S  r$ \" g6 o/ K( n3 P. o
洋 蔥     1/2 個 : r9 ~7 }* J: F  x9 L, V
肥 牛 肉     5 片 & U" ?. y* r; K3 u
牛 油     1 片 ( m& Q( z2 {+ j1 q! j# |
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 公仔箱論壇9 h( I( d( S- u4 l" X& W) J, C$ T
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調 味 ： 1 C. p" U% r! p& G* c! _. J( m: ~1 R
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許os.tvboxnow.com# u# X" }5 G: ^  W% b1 @
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做 法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! ?$ ^) B9 b% K
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
( A' b4 d1 }) V) z  e2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
) N& N& d; \1 w3 j$ h% `公仔箱論壇3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。