[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:公仔箱論壇- v. b$ W- M2 d9 J$ [# U
日 本 青 椒 仔     5 隻tvb now,tvbnow,bttvb4 o0 D8 j5 ~/ K1 B* P
洋 蔥     1/2 個
# P6 H, @4 s2 {/ c0 P1 B5 c1 h公仔箱論壇肥 牛 肉     5 片 公仔箱論壇1 [0 `( O. {8 J
牛 油     1 片
) Y+ F& \" \; X. C4 l1 {% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
( {# T0 x) ]. U: wos.tvboxnow.com7 M1 M/ O2 b  O& ~+ z
調 味 ： tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ A- H; {, x  A
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
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做 法:! g! S. y$ g: @0 A+ `" C
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
2 M2 x3 p$ T! L2 g4 u% z公仔箱論壇2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
9 T6 ^* {* r7 _% x$ J8 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。