材 料：% N0 u! X+ Z C+ E; r) p
雞 扒 500 克
4 ?; q" E' U% H9 b' t8 G1 U公仔箱論壇甘 筍 30 克 7 d# Z5 Q6 z8 s7 D6 S9 n
蘆 筍 2 條
5 Y3 P' p( I0 f' j" x- g& F西 芹 1 條
. k- w+ J6 x+ ~2 r" B- D公仔箱論壇鹽 / 黑 椒 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b0 J) I6 r( @/ m6 I/ Z& B% D
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調 味 料 ：
- U6 h+ A* A3 i1 [) @3 mos.tvboxnow.com信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙
2 U1 h( r9 Q! v味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙os.tvboxnow.com% v ?# ]9 f5 z& R/ \: L
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做 法 ：
8 _9 ^" q2 T6 \. ^! Eos.tvboxnow.com1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ D% T! i+ i8 h+ r/ g
2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
& h- H+ x+ W9 I4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
: `& C, a0 g: z3 V5 w8 W jtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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