【材 料】 1 h0 l: }3 s5 s/ @# I, ]' X
沙朗牛肉 80公克 . k' B# q* w8 u0 L( E4 [2 l0 [
山藥丁 40公克
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【調 味 料】
, {& o- T: |! j! x6 Zos.tvboxnow.com七彩胡椒碎 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, A4 ^3 Z7 k+ J% O5 F3 m3 w
紅酒 10cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X$ x9 D5 w6 c/ j( O) M# H
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 w: n" t' o2 Z
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。+ { P7 @ \' ^4 o- d# J5 O- z
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，: I% r6 X/ v7 B6 r$ O
再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。公仔箱論壇* t5 }* ?# y. _8 L2 {. t
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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