燒汁牛肋骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @) U' h1 A6 ]. {" J0 v+ T
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燒汁牛肋骨
9 {# M8 g$ R" @( z! n# p) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb. p7 C6 q7 R2 U: W- x
牛肋骨(條狀約3至4吋長)1磅tvb now,tvbnow,bttvb$ n) j O$ Y2 w
調味料:
1 _7 ^+ D3 Z/ O9 t. [薑茸2湯匙(約半個)，蒜茸2湯匙(約1個)，生抽2湯匙，老抽1湯匙，胡椒粉適量，糖2茶匙，蔥段3條，韓式燒汁2湯匙os.tvboxnow.com& F8 o$ C/ F$ u' h5 X7 T
汁料:清雞湯1公升，冰糖1粒
! e% A7 G1 J7 H. G公仔箱論壇做法:
' k9 D+ L( E0 q* w1.預備薑茸，蒜茸及蔥段。
4 e, W Q) m) j' h5 q0 ntvb now,tvbnow,bttvb2.牛肋骨解凍，洗淨瀝乾。
' K( {0 F3 q# W3.把所有醃料拌勻，醃牛肋一晚。(約8小時備用) 。
( ^% N2 ~% R3 v5 M+ z, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.適量油放於鑊內加入牛肋骨煎至半熟。# ^) j% l* u, R
5.加入剩餘醃料於鑊內，再加汁料以中火煮半小時。
. m2 c8 N) D2 a! M1 S0 G, I: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出牛肋骨試用筷子穿過，如容易穿透，即可大火收汁上碟(否則再煮半小時，因牛肋骨厚度及大小不同 |
發表於 2010-5-16 12:29 AM
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