香草烤雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U+ X* h% b7 A: X0 X
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材料 (4-6人份) :- V, U6 H2 J7 \, f
雞胸肉 2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c* _" B" x- Z* A9 r; L
紅洋葱 半個) v6 Z6 l+ g. I# O! C @
西芹 1條
' C. h' W# B! P& Y& E甘筍 1個
2 f' ?6 b; f) A* s8 k$ f8 E3 Qos.tvboxnow.com橄欖油 1湯匙
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" a; Q: X/ I$ X* E8 l) J# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 :
/ b0 B+ A# L/ s) y8 g辣椒粉 1茶匙
0 f6 j( Y" T) B! r2 j茴香(Fennel) 1茶匙
; R! G! r$ |, u. H4 F4 h7 x公仔箱論壇丁香(Clove) 1茶匙
3 J: Z! p( ~( y0 I i8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇蓉(Basil) 1茶匙
- }( I8 U3 \0 h# F( y; ^" q! Z' vos.tvboxnow.com茴香子(Fennel seed) 1茶匙
1 e. D7 {/ @% H- w7 k公仔箱論壇白酒 1湯匙
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/ @2 V% X U, @: s2 v @蕃茄醬材料 :os.tvboxnow.com+ Y% y6 U) h9 c1 g! W' c9 {
蕃茄(切碎) 1個tvb now,tvbnow,bttvb5 c; k8 m& |0 }: }; H% H: ^( l5 }9 v
鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q f& ^; w5 e6 ?/ c) a2 F
紫蘇蓉 1茶匙os.tvboxnow.com8 c( O4 P4 ]7 m5 }. w
乾雪梨酒(Dry Sherry wine) 2湯匙
% E1 C+ q5 N" P* b. d0 z8 {(做法 : 蕃茄加入鹽及紫蘇蓉炒1分鐘，再加入乾雪梨酒煮1分鐘，即成。)os.tvboxnow.com3 O4 g1 c, i. @3 o
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做法 :
- w6 U$ z) v& R2 ?os.tvboxnow.com1. 雞肉用醃料醃上3小時，備用。公仔箱論壇8 K" L2 K! r7 p' L6 d1 P, @& Z( O/ J
2. 將紅洋葱、西芹、甘筍切粒，備用。公仔箱論壇' y0 M5 I$ I; p+ L5 E( e
3. 將雞件及雜菜置於小鍋中，加入橄欖油，以250度焗15分鐘。
. s5 K5 H# t1 }% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把小鍋蓋蓋上，再焗30分鐘。os.tvboxnow.com5 f& w* k; c! u. f- w# z+ e
5. 最後把小鍋蓋拿掉，再焗30分鐘，並加入蕃茄醬汁煮3分鐘，即成。
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4 I- s1 L# L; e7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗雞時不可省掉加蓋過程，才可令肉汁得以保存的同時，亦令雞皮焗至香脆。 |
發表於 2010-5-16 12:28 AM
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