香草烤雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N% z z% G, t9 Z: V" f3 a: |, Q
& p0 { o8 V' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q4 n! x5 N, v3 G$ m8 ftvb now,tvbnow,bttvb材料 (4-6人份) :9 l( h4 w, Y% A% S
雞胸肉 2件
/ `: u5 Z/ Q% F/ `) b紅洋葱 半個
A6 [0 j, L/ o9 {公仔箱論壇西芹 1條
2 O: k9 k2 M( D甘筍 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& P" B1 T/ k, N c$ A) C
橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T5 w: O& n" P5 X% a/ `4 |
os.tvboxnow.com# O* @. s$ j7 O. |0 Y# i
8 k" J% b, G3 jos.tvboxnow.com醃料 :公仔箱論壇- r) R, a) h: q2 X
辣椒粉 1茶匙
/ M! |( w! p t8 A& O- U. Ytvb now,tvbnow,bttvb茴香(Fennel) 1茶匙% c7 d! y- K4 _" U# R- X
丁香(Clove) 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U& b& G8 k- l; j9 k6 H
紫蘇蓉(Basil) 1茶匙os.tvboxnow.com$ c- L" Q; t* e) z$ |- o
茴香子(Fennel seed) 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J' J- m+ a3 m1 F z- I- {$ f2 n
白酒 1湯匙
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: j# |2 K3 J( u+ p2 v' x6 p; ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z4 O- G( {- n# r& V
蕃茄(切碎) 1個
$ _, B, @/ N* @+ | v# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F4 _& [! E8 b1 i8 t j5 m' {. |
紫蘇蓉 1茶匙
8 l5 _8 v/ ]1 {乾雪梨酒(Dry Sherry wine) 2湯匙
q% a3 |, S% N U& x- P$ Y/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(做法 : 蕃茄加入鹽及紫蘇蓉炒1分鐘，再加入乾雪梨酒煮1分鐘，即成。)
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) N; X' f% P( z5 [做法 :tvb now,tvbnow,bttvb! P6 `2 F* c- h) c7 H9 H; D
1. 雞肉用醃料醃上3小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. @% Q- E. b% ^: ?4 Z4 y
2. 將紅洋葱、西芹、甘筍切粒，備用。os.tvboxnow.com/ j: c" Z; [) v) E
3. 將雞件及雜菜置於小鍋中，加入橄欖油，以250度焗15分鐘。
" q. h( p; G8 Q7 Q" c; L eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把小鍋蓋蓋上，再焗30分鐘。公仔箱論壇5 r E/ r6 Z( f5 b
5. 最後把小鍋蓋拿掉，再焗30分鐘，並加入蕃茄醬汁煮3分鐘，即成。os.tvboxnow.com+ I( B$ d, H6 e. |
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焗雞時不可省掉加蓋過程，才可令肉汁得以保存的同時，亦令雞皮焗至香脆。 |
發表於 2010-5-16 12:28 AM
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