韓式牛肉片 (1人分量)
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材料:
6 Y* ^; [- J2 @; e* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國粉絲 40克
4 X7 G Z* K& H3 L/ y已刨薄的牛肉片 50克
- n* D8 J' u+ q' A1 J9 vtvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 15克
; W& ^6 O; `; y0 k, F8 k蔥 5克
: e( j) { P' ~ N0 P( r/ V3 L, b公仔箱論壇雪梨 2個
4 Z. G" q' m2 _- Zos.tvboxnow.com麻油 2茶匙
0 M' B& V7 R8 w蒜蓉 5克公仔箱論壇! ]8 S4 [ V2 X2 _' A
芝麻 少許公仔箱論壇( I: n/ b( T' M2 |1 R
豉油 少許
% D: y5 P" j+ w2 f _7 ]( S$ _6 Y. qos.tvboxnow.com辣椒絲 5克
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烹調方法:
0 z. E$ `) w) Y- G/ F- A公仔箱論壇1. 將雪梨榨汁,加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻,塗在牛肉薄片上,醃一晚;
6 j& V* N5 W9 y6 u* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將粉絲以冷水浸透3小時,用紙巾索乾水分後備用;
9 x& W9 R1 Z; }( b6 j6 _& U4 U$ m: _tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱煎鑊,加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後,最後放進粉絲,並以牛肉的醃汁燴煮一會;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C1 p4 b* L, c1 @
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內,綴以辣椒絲裝飾即成。
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/ H6 i) B: g; o5 n0 ~公仔箱論壇烹調tips:公仔箱論壇# ?2 h, M$ j5 b1 C3 ]
1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
3 u/ D; Y6 D- q9 X q0 A" Q公仔箱論壇2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。 |