韓式牛肉片 (1人分量)公仔箱論壇, K6 i9 H) J' D3 U& r
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; O/ W6 L3 C3 U6 b( H- K5 B" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; z$ `: J0 y( a$ M, a; f$ v' i: i. Uos.tvboxnow.com韓國粉絲 40克
1 Q1 H4 i9 |4 L1 zos.tvboxnow.com已刨薄的牛肉片 50克
5 P7 I# d/ ?8 B& j' T- \6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 15克tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 i6 ~; m2 T$ @1 t% y$ I
蔥 5克os.tvboxnow.com2 @0 K& R; J2 w, U4 p- d9 v" ~5 n0 r
雪梨 2個
* A) n/ `% U) L) W4 a4 b公仔箱論壇麻油 2茶匙* @- t; ?7 N! Z9 ^2 G- _
蒜蓉 5克
% y! Q9 Y0 N: z R: aos.tvboxnow.com芝麻 少許公仔箱論壇% z* ^) d! N) S& L# B- o" j$ R
豉油 少許9 G. e2 N9 N) H! g- C2 o ~! _
辣椒絲 5克
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烹調方法：; w( b& ?& q4 F- m
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；
/ B# s3 [& R- R/ v9 m1 k0 c" S; ?# btvb now,tvbnow,bttvb2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]2 T, B8 G& h
3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H X) ~- O3 c# v6 O: f
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。os.tvboxnow.com% h. N: H( I* R- E4 |5 L5 Q. n$ c9 f
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烹調tips：
. n" o7 x/ ?8 A) [* o8 O* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。) x6 o" i9 d: b& S' D
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。 |
發表於 2010-5-16 12:14 AM
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