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[西式食譜] 榛子馬卡濃

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材料os.tvboxnow.com2 r/ a1 K. `2 J3 `' B0 {( \
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
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) d% @5 }( d- b$ }. c( p1.將蛋白放入攪拌器,用高速拂打至起泡。
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2.加糖粉及塔塔粉,用高速打至企身。
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3.放入榛子粉拌勻。1 f1 H; ]( v0 \  W9 t: Y* X
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4.將粉漿倒入唧袋內,唧出圓形餅形後,置室溫 20分鐘。' b* W; ~# B+ Y8 {! N- J. j
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘,取出後於中心唧上朱古力漿,再將兩件馬卡濃合上即完成。
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( O" X6 W$ w! P& T( k- B) h馬卡濃唧出圓形之後,一定要放 20分鐘,否則焗出來的餅會裂開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |; J# y$ C' {" V3 K( x6 \
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