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材料
2 t0 @( }0 I, j, P3 hos.tvboxnow.com麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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4 W3 l+ ]- A* P3 V/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 s9 q5 ?( ]6 @) T6 ftvb now,tvbnow,bttvb1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E w! r8 {( Z- b! P: U4 V
* F% R8 }5 h1 O8 i5 M2 v4 d3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& N: V" I" ^5 r8 \
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。* B: U3 J# \, U+ c# g, ?" W. ~
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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