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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P8 e1 b9 b+ K1 G, ~- Z
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克公仔箱論壇2 C% C- i: [5 V. @7 D, [$ d
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4 b# a7 z: Q4 q% b. ]& Q% `做法
" b6 i* s! W P$ D* n公仔箱論壇1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e$ `! T( z( B7 c' `) ~: e+ K, V
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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' p# X. s$ {/ }) Yos.tvboxnow.com3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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2 `+ g( K* W; F! i6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 * V" r& i) r7 b3 S1 @
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材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。公仔箱論壇! p- H- O" o z+ [6 w9 b
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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