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# {) `1 C7 ^/ D, C8 m) v材料
8 Q0 z' l' Z* m+ d# [, f# rtvb now,tvbnow,bttvb麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克os.tvboxnow.com- F$ p. j2 P2 b" t4 U$ d
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做法
! ~: ? ?6 K. g: _公仔箱論壇1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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' C; O" p# u2 [; Z* r" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。公仔箱論壇3 ~+ q" S1 J9 q) b: c
) e; T3 T0 C; u, R1 u* `) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# Z/ a8 e- ]# t
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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3 e( w8 |' D/ D& L貼士公仔箱論壇: y6 |! M% y8 i+ g/ Y+ J" r
材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。os.tvboxnow.com o$ d) ]8 H- d) f/ o( b/ C) D7 t
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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