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材料 tvb now,tvbnow,bttvb( z& t3 O& o4 l# ~0 T
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n# ~% F# A( c: R" _' F0 l, q
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調味料
; n9 R& ~& J7 J% p! Yos.tvboxnow.com蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量
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7 X8 b+ W$ l' X S0 n; H+ }Step 1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^8 u; D* ^, L5 O) j5 y4 J: {
; `* I+ r2 H: b; }9 z$ ^os.tvboxnow.com燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。 公仔箱論壇' ]8 l" c" Y: {2 F& M
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Step 2
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7 ]- z P7 f$ ~/ I+ @% s! `3 y7 P: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。
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貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。os.tvboxnow.com6 d6 p5 }7 C: {) x$ e& `3 u* T
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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