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5 q9 J9 q7 F7 y# t公仔箱論壇材料
9 U5 F2 y2 J9 _! \- \1 j9 B Q公仔箱論壇薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
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調味料公仔箱論壇/ L6 r0 s# M0 _* d
蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量公仔箱論壇( s# q2 d7 c. S: A e: t
公仔箱論壇6 H9 q, h1 Z( v7 z# x0 ?
Step 1& U* f1 J" e0 @% j+ n" m7 ^4 J
$ _2 @$ j$ T# O' v, u2 m燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。
9 N! `0 M, D5 T0 S9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% u' N- j5 a: S$ D
Step 2
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原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 X" y$ Z+ I- Q9 i
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貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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