[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料
5 N; u- J1 I5 k8 o! Wos.tvboxnow.com白飯        2碗公仔箱論壇0 X# a0 {' X% `! Q
熟咸蛋黃        3粒（切碎）
( a, ], V6 j) R6 `! P' V雞蛋        2個
; {, B) k. y- c# dos.tvboxnow.com嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
5 n; g+ q& X8 X公仔箱論壇蔥        1棵（切粒）
9 ?) A& |' Y5 i- `5 F調味料公仔箱論壇% t4 [1 `( P4 a
鹽        3/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) a  ~/ d# [# x0 }' @
味精        1/2小匙
9 j) P# @5 y7 L" X3 v% y# \$ Q8 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
& _7 b4 w! V! w: g/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。公仔箱論壇8 ]) Q7 E/ a. X5 I, z4 }, \
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。