[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料- k; M3 H; \+ v
白飯        2碗公仔箱論壇( L) n$ v5 y# M5 @' a+ \. E: M. O
熟咸蛋黃        3粒（切碎）: w: f4 m( x, F6 S+ ^
雞蛋        2個
5 z  m2 F+ q5 v! \0 v) q: [tvb now,tvbnow,bttvb嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
4 }: O9 [/ e. Vos.tvboxnow.com蔥        1棵（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q& A# c4 A! `* _2 v& ]
調味料+ _% K/ F8 }, E1 B2 m
鹽        3/4小匙) g" m9 z: }6 X( B8 O4 o) ?7 I
味精        1/2小匙
* S/ P( j  d! R/ ]# \0 X* qos.tvboxnow.com做法3 l% O% F# I( H- S* o5 a$ s9 u" t
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
4 t$ m: O. k5 p7 g  p+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。