[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料
4 e6 ]  N9 X  e4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯        2碗公仔箱論壇* z9 D3 E1 m/ }9 Z1 w2 _
熟咸蛋黃        3粒（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W9 B3 r6 Q, d- t3 x
雞蛋        2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y4 x# L9 P9 v1 E  t0 h
嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
7 a9 f& o6 l4 i; q4 E8 D$ e9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥        1棵（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb) |% r# a3 U+ f4 s" ~5 X+ p
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b, P- H: d& g/ p0 R/ k
鹽        3/4小匙
5 v/ `6 ]6 ~& b8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精        1/2小匙
& j. g0 {7 x; n3 }7 m- V' Yos.tvboxnow.com做法
2 t# b+ j  Z7 B0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
# C# |4 `3 F; q7 \3 c公仔箱論壇2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。