[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
% [( {# c6 N9 b8 r0 ios.tvboxnow.com雞中翼        8隻
4 t3 \6 `! q5 D5 x7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子        1條（切段）公仔箱論壇" v/ z0 a" C- [6 H5 c4 Q! l
羊角豆        6條（切片）tvb now,tvbnow,bttvb+ h; K2 t+ ]+ @5 M! D7 }
醃料
: z- {& ]( O4 {, ptvb now,tvbnow,bttvb生抽        1大匙
. L( J9 u" g8 u& M4 z, z; o  A雞精塊        1/2塊
# @) `7 ?" p# w$ h  B' Gos.tvboxnow.com風車粉        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `4 J: t9 @5 x$ ]7 B, B1 H% c* m5 \

1 B; x: ?+ ?& \$ t公仔箱論壇調味
3 }3 w$ f" _/ ]+ ?% s' ]$ i3 v蠔油        2大匙
' v& I7 V  c* M5 D2 J& O0 t* P8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬        2大匙, |5 R4 K5 A% Y( c9 V6 P0 t! _
泰式辣椒醬        2大匙  I( R. m7 T! r5 \, W; N9 H
醬油        1/4小匙9 J: ~4 H! `2 G
糖        3大匙
7 k  `* n9 P7 s* `tvb now,tvbnow,bttvb水        1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ P5 W: j2 y0 B
鹽        1/2小匙
% Z- a2 ]+ L2 Bos.tvboxnow.com+ ~  d5 n& o$ m
做法
! _" M  l9 v% j1 |' d4 O( }. q' k8 Dos.tvboxnow.com1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
5 `( g2 J2 s, L% p- `5 {2.將雞中翼煎香。
7 l3 V( a- U/ l% J  z# _" `5 btvb now,tvbnow,bttvb3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
- [) P; O9 _! z+ d, @公仔箱論壇4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。' y7 C: o/ f6 i4 a
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。