創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！% P% x, H: H+ H" r s& ^
公仔箱論壇/ u! E" J [- i) N. [- [
靚裝速覽os.tvboxnow.com+ V+ G8 e$ e4 V& g/ ?2 G$ o: r/ ]
 + d) E! s. y- }
■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。tvb now,tvbnow,bttvb- ^ K. v. P' Z. d+ ]
, [$ o9 K* b& D6 X( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {" R, ~) V1 Z& }6 w' m* Q' o公仔箱論壇■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。
* ~5 F1 g2 D& B& D: i& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~" v4 v) F. a4 A7 _* i
, K6 O8 F g. R7 o9 S4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。
- ]9 o' V( S6 f, j9 ]. A; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \1 e4 Q/ c: T2 f1 S
9 E& r6 h% R/ T- K8 v; l2 e wos.tvboxnow.com■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X" Q; V* M6 O5 a& G& j
& b* x# p+ w6 m1 @0 Q# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶餐廳底酒店裝潢
9 M: M/ Y$ _! B& _6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。tvb now,tvbnow,bttvb& `( {+ B5 g0 |4 x; }
3 k5 K* [, w+ B; ^' n" X蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。8 K& M1 N5 c% ] M0 E# o. ~
4 P& V. p) Y$ Z+ H7 T0 Jos.tvboxnow.com
" D$ P, A; c" V; d9 Y
5 O8 _3 m( c: H6 Z0 C8 N5 etvb now,tvbnow,bttvb 2 f; Q) b! m6 u3 G( S8 {
tvb now,tvbnow,bttvb$ m0 f% B7 o) Z0 ]0 M
澳門菜式夠地道 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w! Z" o7 A* H) b5 w' F
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。os.tvboxnow.com1 \( q; f" l7 _1 ~& e! N b8 p
( C0 o5 p5 l1 D0 g- ^os.tvboxnow.com澳門豬扒豬仔包$18
% f* x: z" w5 y W8 p0 ^6 N! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . t- [8 q8 y6 w; P
咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。
W" W" H1 [+ S' n; ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 _0 F$ M {) V& L1 r/ z
燒焗馬介休$98
0 p& w; l$ g4 Q: C7 M0 F. t/ ` tvb now,tvbnow,bttvb0 R. G5 R9 D @
馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。
9 ^* ~( P5 L. C3 |5 S! ]# Ztvb now,tvbnow,bttvb2 q! i0 {9 N0 u. W* \0 S
Brigida
8 M. l( ]+ ^; ^. ^" {9 H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I3 s" F/ [ m9 W6 h
和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！tvb now,tvbnow,bttvb& f- a. U! l2 A. e& Z' @- f
- R1 y0 d4 V) S" h& w/ htvb now,tvbnow,bttvb非洲燒辣雞$52/半隻 b4 h6 T: d' T% o+ Z/ @- Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) s R& _0 H) [
雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。
- R. R. z z; Z$ m( V7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 ^# s( @3 f. Q; n& W) z5 @公仔箱論壇食客兩句謝小姐
" S4 Q W) s$ m" s9 b
( Y. t) b- K' o" h( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [8 O6 | Y+ _' h8 W2 l* l
9 I/ D3 r9 l i; m7 y- h# j! j- hos.tvboxnow.com李小姐
$ ?% ~% E7 l& }0 G1 K8 Z4 e 2 W$ b! T T. G6 O8 W+ [8 |% {8 P) a
玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
6 x2 c. P7 P' c6 E3 ntvb now,tvbnow,bttvb
& z% ]$ C& {/ l. b鄭小姐
" _8 Y7 P# T( f$ T& n2 B# S& w公仔箱論壇
4 M" O1 ] G$ s2 }# m8 Z b# H如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V3 X+ T! j% S
/ o8 I4 c$ C) B, w; r0 X1 a3 D0 y ^陳先生
' k' u! t3 _ Q& r 7 H0 Z$ x+ ?1 h2 }
經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。tvb now,tvbnow,bttvb7 t" @( K/ T8 O! R+ Q
5 n- Z8 v+ g! {6 f澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)' g" X1 U8 E) J1 q
/ ^7 E7 q' E( P8 xtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com! r2 g" {/ @8 _+ ~
■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
| 