創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！公仔箱論壇% u' E& U5 J% X: A1 k, q
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靚裝速覽; s4 }( z# M3 E' F
* A9 n6 d+ x9 t) R ~' c■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
- d; j5 h* o7 c+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^- S! Q0 x8 E6 |, n4 F
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■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。os.tvboxnow.com2 P) M, A3 g) E* p! Z
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- d6 _7 Y% @0 n! C/ Q1 _■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J$ P* f( z+ P. R
4 M1 D* g5 o$ ^9 D2 G: R9 {tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ s! ~; I/ i* k, R P) z
■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。tvb now,tvbnow,bttvb5 j4 x. b2 N: |
" u* o) _( c" R7 n3 N2 r1 Otvb now,tvbnow,bttvb茶餐廳底酒店裝潢
* B) k, w |, b7 j" n1 o, e6 _, j6 Vtvb now,tvbnow,bttvb於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( {: o- S, Z: U/ H2 g/ Y6 a
2 S; r' ]1 t6 S8 f+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。os.tvboxnow.com" K5 z; f6 o0 l4 O9 D, O
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澳門菜式夠地道 tvb now,tvbnow,bttvb4 T( z1 m1 h$ i6 r
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。os.tvboxnow.com( @8 I1 M, d {2 C) G- a% U: A
, Z/ a4 R4 L T, S3 x# eos.tvboxnow.com澳門豬扒豬仔包$18公仔箱論壇, J @5 t% J1 Y9 N
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咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。tvb now,tvbnow,bttvb" E; [- q, z* v# @2 L3 g
/ c& N! D$ k5 X4 }2 }( ~% K: G公仔箱論壇燒焗馬介休$984 X9 U5 ?3 J9 |0 U$ K2 U( X
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馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 公仔箱論壇8 ]& @/ R$ c3 G
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BrigidaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k& L, U8 _ K2 a8 p" [. Y1 {1 c
1 L( V8 B) G' V8 z9 y+ K9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！os.tvboxnow.com1 P$ P. ]# S7 j B& d$ X% B- Z" i E
6 W6 \) O6 l; r4 f6 Q公仔箱論壇非洲燒辣雞$52/半隻( m, k% l+ Q. W- V
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雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H& _8 `8 k1 r: b# s; G: [$ h
5 ], L$ ?$ H# h- A1 X( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食客兩句謝小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ `( {& @6 h/ r% J1 D
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座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 3 n% F) r) t% | @% V5 U. S
/ t% W- |) r% X9 Utvb now,tvbnow,bttvb李小姐
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. j" q0 c+ y* Q# y. R- a/ ]+ c1 B4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
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鄭小姐公仔箱論壇% Y/ d2 q: x4 V, x& h$ Z! E( K
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如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 公仔箱論壇$ A3 r. t( k' c7 C
: W% Q5 s) F7 U8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳先生
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3 e! A, l6 [* j$ A3 H, q& \7 @經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。
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澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
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: p% S( U/ D" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
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