創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！2 A3 a% P) b. F6 a5 s9 d( I
tvb now,tvbnow,bttvb; [" H/ Q4 e" g6 N
靚裝速覽
& F, A$ Q9 L( E- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x; f: J2 c( ]! q+ R( Nos.tvboxnow.com■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T6 H5 r& R D3 x" W4 u; z$ S
8 N4 u/ V1 \6 Y6 Q2 \* |" J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?. R0 d" A' z
■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。
! W2 L3 w% e1 G; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r+ Q' Z, ]( u# L2 ? os.tvboxnow.com( E) b/ g4 C8 O8 ~! D, K4 l9 a
■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。
" H: K4 {; t. D2 T [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s: k; @! I7 N) u/ x; w( H# y6 {, z
5 B, t) b5 P# ~' m5 F■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。
: k4 r' O, D1 cos.tvboxnow.com
9 q$ H7 w+ `) b, |- O( n9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶餐廳底酒店裝潢os.tvboxnow.com% W7 {( |9 }) B& \, m. r' W' P
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。公仔箱論壇! d e4 ~) W- x( |
- v1 T9 T! Y M' h5 l( v8 ~/ k8 N公仔箱論壇蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。
+ U* k. w- I: t7 E6 x
8 ~ h4 i2 f/ \' c1 x公仔箱論壇
* G: l! d0 E; U4 s( e oos.tvboxnow.com
T, @* P! W D6 S+ b! e2 L$ R0 c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M% |# s9 R* o/ v- ?$ j3 ?& K
tvb now,tvbnow,bttvb: Z/ m" k+ N' K: A
澳門菜式夠地道 tvb now,tvbnow,bttvb! B" y& w: z# q. f- r. D A
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。
) n! I Y0 S: N0 C: _; J
/ s, ]! s8 `$ D澳門豬扒豬仔包$18: K: `" o$ Q6 v% G
 tvb now,tvbnow,bttvb8 I4 r6 y3 p* l6 E4 w, O- T2 P
咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。
0 i. y# m. r* |! U" b) N$ ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! }7 z" q4 r( G
燒焗馬介休$98
& Q: w& P% a, f) Y* m% L9 c8 j 1 ~( n" Z1 P1 Z6 v
馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。
3 j7 F" q7 o) k- M8 S) \5 j
. _$ a) k6 L! }$ _& {+ s' O' fBrigida
2 ]1 X; \ @; ?# o8 u! Z
% d( h0 Z0 z3 L& L6 Nos.tvboxnow.com和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！- [. c. \: @ Y' _, Q. s& }
; f9 O4 {, `* A" j' j( \公仔箱論壇非洲燒辣雞$52/半隻
( l0 Z& ]' D, `, s, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 K5 S1 m& Y& V) x ?7 k
雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 公仔箱論壇% |$ ~5 Z% c" _4 `! E0 v/ `3 p5 m
os.tvboxnow.com. E, k% H# W# N% ]; X; Q6 X) ]
食客兩句謝小姐公仔箱論壇: \, `" h$ r3 A- ^8 n+ J4 t4 Y
 os.tvboxnow.com" f7 |- p7 ]8 ^
座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 tvb now,tvbnow,bttvb) j4 s. [; x. f7 A R' G; F
' B3 ^8 T/ i$ v6 y/ C" K8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李小姐
0 f+ M- P% g6 G) B+ `) `公仔箱論壇 1 F% I( u' b3 Y! V3 J0 n
玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
& i# f( v" ~* s& C4 Z
8 e0 W+ ?' H- n7 y& Y |/ n2 \" E鄭小姐
' O7 M: t4 a( r6 p+ x9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @/ h2 b! R# ]6 M2 R! ]如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。
% V2 }, b! C @
* q! t7 y, }; t5 y. }1 U陳先生tvb now,tvbnow,bttvb* y5 Q' Q+ ?. P
 tvb now,tvbnow,bttvb/ s# Z" O9 s( U" N* h8 J! p) j, q# `
經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。
+ Y) L2 U. Y+ h* B$ v公仔箱論壇8 Z# X$ p& B2 Q6 i) E
澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
( L0 p6 W# _) x% `( E- T. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# H8 z; H. t9 v3 R+ X
 ; F7 |) E) G* C2 E
■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
| 