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早排喺大澳間「車站豆腐花」，發現大家食豆腐花嘅方法好唔同！我一向都係攪到碎一碎入口，朋友就愛完整成嚿舀嚟食，最後問事頭婆卓太點食最好，卓太話：「梗係成嚿舀入口，等豆腐花喺口入面滾動，再滑入喉嚨，咁先過癮 o架嘛，口感好啲之餘，豆香都出埋嚟。攪到碎晒，同食粥有咩分別？」不過事頭婆都有講，其實都係睇你個人喜好。但由今日起，我會試吓成嚿舀嚟食。os.tvboxnow.com7 r5 l3 M- j& E& s9 v0 @# B9 R* @* W
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車站豆腐花 (大澳永安街)
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' C/ b) ^ ]- O! c2 e 公仔箱論壇6 k+ E( j$ C/ L+ J# ]- r9 Y' g, x/ \
■車站豆腐花$7 |
發表於 2010-5-13 06:48 AM
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發表於 2010-5-13 11:17 AM
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