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魷 魚 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S' Q. E! C7 G: R
蔥 1 棵
3 ]" `+ M, @+ R8 y2 N5 d! etvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片公仔箱論壇3 \# w$ ^" p9 C
調味份量tvb now,tvbnow,bttvb5 q9 j M% _" X: j/ ^
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蔥 粒 1 湯os.tvboxnow.com, C9 Q& ?) K: H6 N$ B) Y) c
薑 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb6 x& Y6 K" |$ Y# _: Z
蒜 蓉 1 湯os.tvboxnow.com; D/ x4 R' X% U5 B) _9 V! e; W* `
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙os.tvboxnow.com* j" j! \- v1 l5 e2 w
鹽 1/2 茶 匙公仔箱論壇/ {. t) u$ j5 Y8 ~* @
胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇1 `2 U% U& Y: r; I8 \
公仔箱論壇8 X- v8 y, W/ h/ g' L8 _3 | M
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. S0 D5 I# n7 W0 L% n% D- Wtvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2 湯 匙
. F! N0 ~! X% I公仔箱論壇糖 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb# S r! O' f( c- |+ Y( I% p
黑 醋 1 湯 匙6 ^, C: M- ^' W8 @
白 醋 1 湯 匙
6 ?! d' @# F4 z1 G. \: }: ztvb now,tvbnow,bttvb2 g7 v7 r4 T ^: ~: q
, z5 G% G8 i1 l( l# Mos.tvboxnow.com做法如下:- R/ _2 ?: C1 S* \8 @. b3 d _
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
6 H% \8 O6 m4 R! h1 X6 l @5 t公仔箱論壇2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 os.tvboxnow.com! r2 s! s* W9 ?
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 ; F8 D" R7 q* k& C2 s( y/ s
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
+ z- w# W8 O `; _5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
1 e+ \; F6 z% ?9 b; Q M fos.tvboxnow.com/ N! P* S7 l- g/ G1 V L
[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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