材料
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魷 魚 2 隻公仔箱論壇/ g% _- A; Z' f+ D( k v
蔥 1 棵. K) o U6 Q& a2 P/ m5 g& c4 n
薑 2 片
1 s# M9 F# w+ V+ k: j8 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味份量tvb now,tvbnow,bttvb2 q3 f: j( M7 c; i5 X6 D: M
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. G% |) v! d8 D$ T+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 粒 1 湯
2 S: N _( l+ G' E* x- [公仔箱論壇薑 蓉 1 湯
6 K* Z# S% e. }2 c" b% k公仔箱論壇蒜 蓉 1 湯
; p+ l, M2 A' ]: S; ]3 ]# L9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
$ e. d$ b4 q6 U' c鹽 1/2 茶 匙
# C' j. H9 G6 i3 R$ p1 m( |胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb! t p1 T( A, N. X
tvb now,tvbnow,bttvb9 j5 t9 c; v- a5 H' _* B C
B.os.tvboxnow.com) n; G: e) a1 i5 [6 U0 g$ h3 e0 q
生 抽 2 湯 匙os.tvboxnow.com1 I% q9 Z1 E& E& P" g9 l
糖 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s, u0 E; {) L% l
黑 醋 1 湯 匙os.tvboxnow.com& C* U5 _; p4 [$ F I I# W
白 醋 1 湯 匙
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做法如下:
, n4 O! n( q2 x f8 f! Gtvb now,tvbnow,bttvb1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 os.tvboxnow.com5 W9 o+ z9 U8 N: D
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
' u3 H8 T- d* h" h% m+ r) Xos.tvboxnow.com3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x7 A1 v6 D) S2 a/ T! M3 l% p0 g5 M
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
- b6 ]- e+ a3 W* X. t4 P. wos.tvboxnow.com5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。6 R @9 u& I, K5 a$ c
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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