材料% S; M( a; D1 s" U9 W' T; W, r2 s
7 [# F8 Y8 l: |+ b魷 魚 2 隻
: h# i+ c' y( o; Z蔥 1 棵0 z) i& N F+ W f) [) g
薑 2 片
! g* C j9 Q0 b [# Q& @; Q公仔箱論壇調味份量
4 Z1 g# k8 H/ Z( ]4 ?3 [+ O3 wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' |1 y8 z- u! O; Q
A.
; r$ A4 c1 T% F" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 粒 1 湯
- ~( f! V$ w$ o, y+ i5 M% y薑 蓉 1 湯
$ n! Y* i. z8 e7 b, i+ I8 b蒜 蓉 1 湯公仔箱論壇 j1 ]' U% X( X) @- Y3 t
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙* E+ W+ j4 a7 C9 C' ^
鹽 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb! A) V, p3 F2 e) F
胡 椒 粉 少 許
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B.
( ?8 t) ^$ c( Q' N# nos.tvboxnow.com生 抽 2 湯 匙
# l& @1 o* }2 P' Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 2 湯 匙os.tvboxnow.com4 B' F1 ^6 X2 U! n
黑 醋 1 湯 匙
: ?- B( R) {% N) }. Gtvb now,tvbnow,bttvb白 醋 1 湯 匙
* ]6 u$ W4 l* ]5 Q8 P0 k- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( V3 Z# f1 Q8 H: p8 O& ?
os.tvboxnow.com1 Q# c7 J2 {+ o! w g" s( h+ m/ A
做法如下:
! E/ G2 ^' N3 s1 Fos.tvboxnow.com1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
& E3 \, d( O3 [$ F9 M3 s2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
5 W6 z! i5 p, r l3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
8 ]4 Y+ R( F$ m$ f/ N公仔箱論壇4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
; D, t2 Z( [6 Y% O5 @4 g" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
4 V& \, |( r5 s" S+ ?: O6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \3 k, K. Q3 s$ d
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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