材料4 B3 H6 D& h/ R' Y/ [
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魷 魚 2 隻
* Y" S# T5 P$ l公仔箱論壇蔥 1 棵公仔箱論壇4 d& C- a, K( n
薑 2 片
6 H- g, G, N$ j5 q" i公仔箱論壇調味份量7 |' r" X" p7 z/ ?
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蔥 粒 1 湯
3 h- m% d' n" G0 q4 P) j! g薑 蓉 1 湯
4 r; o) C/ [+ F6 f蒜 蓉 1 湯
5 R3 r9 F5 S6 V# K vtvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 粒 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J) J" y! R8 {* b
鹽 1/2 茶 匙公仔箱論壇8 w3 a( ?1 z. T# Y, c; a' Y4 a# s# S
胡 椒 粉 少 許
0 j Z& j) I+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- k5 L5 v' I1 b3 aos.tvboxnow.com生 抽 2 湯 匙os.tvboxnow.com* V2 E& e4 ~- V9 N6 E3 o
糖 2 湯 匙
& o3 R8 { {9 P- V$ s" r/ d: a公仔箱論壇黑 醋 1 湯 匙
1 X- }+ O" p9 z1 L ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 醋 1 湯 匙公仔箱論壇. c- w$ A6 L8 S) y" }+ v
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做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb5 Q- Z! a/ Z& p. R6 J/ P
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
/ r6 \ w, a, i. _& rtvb now,tvbnow,bttvb2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 / ^8 E9 k- ]2 H( r
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 os.tvboxnow.com0 L7 m+ h1 D% m ]9 g7 B2 L! r; x
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
1 k7 c9 r* a8 N" q' `5 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。- |2 _2 b0 ?- y0 T
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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