9 a( N9 a& k; y9 v4 v& e8 R. ^材料:" \& H; H) \4 V5 A n
鸡蛋2个
! X' t) H$ f: G2 l8 I6 ~! |; i糖50克
: x- F3 v, a: B0 o# h/ G公仔箱論壇低粉50克tvb now,tvbnow,bttvb4 b6 w9 r3 h, Q* C' e
色拉油8克
8 _: l! B+ L4 t! A' s6 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶一勺- P8 t5 Z& e3 m- d: ~
奶油100克
; l' e9 P5 ]3 p' q) F0 ]8 ]紫薯250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 ~! } L& F2 C/ m
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做法:公仔箱論壇3 k& ^( I: Z+ b6 Y" l0 _ j
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W# [. _: k- ]% V n
2）在碗中放入低粉，拌匀
2 I' ]9 w, {% b" Wtvb now,tvbnow,bttvb3）再放入色拉油拌匀
- q& y6 L: X" V# M* W4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可tvb now,tvbnow,bttvb! c' {. M: I( M: ]' y
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
. d0 p1 _, e% o# M) rtvb now,tvbnow,bttvb6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了
# Z& T& Y* [) o* d4 Z8 X) r# dos.tvboxnow.com7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型公仔箱論壇* o) F3 p2 y- Q+ p9 v
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
, J* e! q8 y; O2 ?, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# _' q! S C9 T0 G9 B" ^1 d& T
小诀窍:
! h0 P1 z5 N. Y& z! N* h这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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