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材料:
8 i: u W! R' ^/ R; \, k- @) `. g鸡蛋2个tvb now,tvbnow,bttvb- \6 x( k* B* h1 I* C7 p6 Z
糖50克
9 S. H* P* s* Etvb now,tvbnow,bttvb低粉50克
6 Z7 X' J% ^, S/ [3 U2 ^9 U; }色拉油8克
' G5 D* t5 D% U: }; [5 d+ S# X牛奶一勺
, |. A8 {1 g+ o; @& `奶油100克
0 N; d5 @; G4 t' [紫薯250克
- S3 L: K$ t9 l' S; O8 k6 M& R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p; W& t+ x1 ?
做法:
# p" ^ `" E% m6 [9 D5 u1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了公仔箱論壇7 Z* l# r, e4 M- ^: h8 ^# ^
2）在碗中放入低粉，拌匀os.tvboxnow.com5 G1 _5 H6 o6 s. f' X; K* p
3）再放入色拉油拌匀
+ q# k" ?: Z# @0 C: H* ?4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可# w6 O# D! ~' z; E/ u$ d
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
! c# H! F2 B/ u/ \! z公仔箱論壇6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y9 w8 a$ N( z7 Z
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型os.tvboxnow.com6 a* B, ]) \9 y$ |" c, [3 P' t, \
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ l& i3 n6 \ c
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小诀窍:4 f& N+ j4 }2 b9 F( b& p
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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