[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:
' v/ l9 e; q8 r$ Z/ [  I, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \2 e+ K4 t; v
.2-3个（450g）土豆
+ g% E' s" \0 O) E, C$ n5 c切小方块约5-8毫米
' ~8 b0 j1 i8 s5 X, g.1/2cup黄色洋葱
# I8 x' n! H9 n: w; |( T8 z( F' S公仔箱論壇切小粒
/ p# Q8 d, y' \  M  A" Itvb now,tvbnow,bttvb.1/6cupRedbellpepper红椒公仔箱論壇$ q3 u, H+ }/ w, R, A* Z) O
.1/6cupGreenbellpepper青椒
! K& `; W- b# l.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
* f. h. z- Z; Q2 i2 `6 s" U3 E0 los.tvboxnow.com.5个大鸡蛋公仔箱論壇6 T- M5 I/ x# F: C9 p9 V& j5 N4 p
调料：
4 F0 C& m9 z+ ]/ Stvb now,tvbnow,bttvb.1/2tsp盐os.tvboxnow.com4 S/ S" e: b  q  F/ v
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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% Y. j' j" C! b4 S* o6 i+ Rtvb now,tvbnow,bttvb介绍:os.tvboxnow.com2 y, w! w& ?" D# Q( z; l
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 2 h9 M3 r0 U( g
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s# o" G; B9 F6 `7 U! v3 i7 U
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。8 e, T9 }  z( v
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。! ]( H, r# K+ W6 ?
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
( A, w& M7 b3 C! G) ?' utvb now,tvbnow,bttvb4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。公仔箱論壇/ n, w+ O; z7 K- P7 x! \
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。" b4 g4 A% E. a
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。& f7 M. f  R0 W* x7 W2 b
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。