所謂 BB，前者指 Beer，後者指 Burger。全新餐廳以啤酒配漢堡為賣點，點配？不就是英國配英國、法國配法國，炮製正宗地道口味之餘，最誇是全店供應 15個國家近 30款漢堡及 30多款啤酒，速配絕對 easy！( `: W: z% j0 D6 y+ S+ {. ^. F* @
9 P; O0 U% g. D0 w' w$ K0 l4 f$ v公仔箱論壇炭香漢堡自家 Bun
& D# U. {1 |+ m1 A" E9 Z, M公仔箱論壇
0 [- A, @$ s$ k' _Lolly：「我鍾意食四成熟，扒入面帶粉紅色好吸引，肉味好濃，份量好大，一個人食好飽！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X7 U- O7 l) m; E- h) W1 d
3 H! E- k% H; x; |
近年漢堡包勁 Hit，不同檔次均可輕易找到；然而，要在同一地點找到不同國家的款式就絕不容易。上月才開業的 Beer& Burgers International就打正旗號供應多國漢堡包，種類達三十款，網羅英、美、法、德、日、埃及、黎巴嫩等，老闆直言曾找來不同國籍的朋友品嚐其出品，以求做到最地道，如藍芝士加煙肉的英倫滋味、紅菜頭加車打芝士的澳洲風味等等。至於包中那片厚厚的漢堡扒，用上美國直送牛肉經自家手剁調味製成，每件約重 150g，落單才以炭火烤至客人要求的生熟程度，炭火將扒面烤至微焦香，扒肉軟熟多汁，牛味濃郁。那個 Bun，即外層的麪包也是自家烘製，鬆軟富麪粉香，若能烤得更脆就更滋味了。不嗜牛者，可選雞胸、羊肉甚至魚肉扒作餡。茹素者又如何？以豆茸煎成的漢堡扒，配中東芝麻醬即成埃及素漢堡包。漢堡包$42起，套餐跟沙律及飲品又或配啤酒及薯條，價錢$80起，以英國漢堡為例，單點$48，一支英國 London Pride就叫價$45，套餐包埋薯條都不過$86，化算得多！
9 }+ {5 _3 R5 p. ?os.tvboxnow.com: ] ?% r6 k! o5 K
2 H* z+ R3 Z# {3 ntvb now,tvbnow,bttvb■扒類均以炭火烤至表面微焦帶炭香，而漢堡牛扒更可由客人指定生熟程度。
. z e* x3 S4 N8 D P4 U% N* F0 a+ z1 M9 Z; K6 F3 T
5 h# F/ I) w/ h* d* f1 E4 X) Bos.tvboxnow.com■四成熟的漢堡牛扒還帶點點粉紅色，夠鮮嫩，重好 Juicy㖭。
/ j4 `, p1 Q: ~, y% y. gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; Y1 j7 q( \# C: o; U2 J
30多款啤酒勁過 BarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C! {' O5 f# h. |; N. W) m
& F+ Y, c# l# D打開餐牌，被啤酒清單嚇一跳，坦白講，供應的啤酒種類比不少酒吧或西餐廳來得多，五款生啤連三十多款支裝啤酒，捷克、愛爾蘭、埃及、西班牙、意大利、越南等地的黑啤、麥芽啤也有。不吃包，啤酒配薯條也是不錯的快樂時光，邊吃邊透過一列落地玻璃望向雲咸街繁忙路面，倍感閒暇自在。
/ O) m. E8 K" n. g* [! b3 U5 Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! R" [5 d l! d, P1 c
 : @# g S4 S% V/ I. l/ q
土耳其羊肉漢堡$48烤羊肉扒配羊奶芝士、紅椒及薄荷乳酪，滲來羊肉香卻不太羶。Efes Pilsener$44一款淡啤酒，較輕口，入口有種清凉感覺，配羊肉十分之夾。/ B& q2 ]! d( P8 B3 I9 w
' w- C3 x5 n% H5 m
+ f" {" c3 e+ d- d5 D$ Z9 ]- xos.tvboxnow.com- o* T6 E1 e+ p8 [4 k# c; w8 l* s
 os.tvboxnow.com! U4 E' ~7 ?+ e* }+ G
8 m% r* b* b8 w9 E9 c' V Y公仔箱論壇
9 k) L1 @+ E3 ]5 K1 x; Z; atvb now,tvbnow,bttvb英國漢堡$48熱賣款式之一，全牛肉扒配煎得香脆的煙肉，加藍芝士及沙律醬，味道香濃。London Pride$45英國麥啤帶焦糖及牛油拖肥香，緊接是葡萄柚及啤酒花味，可中和藍芝士的濃烈及煙肉的油膩。
) b7 @" V0 _5 P4 I3 D9 I+ @公仔箱論壇7 B& \4 s# c6 N& u4 U6 L( t6 I
 , Y% }' m p# V3 V9 w1 o$ \
公仔箱論壇2 C/ o0 A5 k- |; Y) c
6 p7 G3 G) h7 p; o% j8 J$ ~$ U% F# k
' A2 y7 ?6 B6 u/ a8 |- t) k) V ! a6 X+ U) g& s
法國漢堡$48以法國軟芝士 Brie配蘑菇及沙律醬，芝士微微溶化於漢堡牛扒面，芝味十足。Kronenbourg 1664$44金黃色，入口帶麥芽香，更滲出微酸微苦，酒中的胡椒香更能提升肉的鮮香。
3 D" V$ P" [; U7 B, W H
$ }# [6 I" u3 g+ s! D( \1 m
4 g( G& Y' X/ @, K公仔箱論壇2 w& O+ K; `. t [" R
 os.tvboxnow.com5 @' ]& _ d1 T4 H6 }) Y
% V; g/ ~" s! V) Q8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- q- X# G; H% ?8 ]. J- X) S6 N
澳洲漢堡$48澳洲人總愛加幾片 Beetroot紅菜頭落漢堡包內，配 4成熟漢堡牛肉，吃至滿嘴「血紅」，可佈？可是熱賣款式之一呢！Crown Beer$40入口帶香濃麥味，清脆順滑，冲走一口血紅。os.tvboxnow.com1 E- V! s- L) d$ _9 D
' t' v& x3 k+ v, _4 D5 c1 Q# y
( `( J. y; U4 u8 X; J7 B- ]/ o公仔箱論壇
* n# ~% M- s, B+ Q* s2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( D. j' C) a* J- G7 O% T s$ y
" i9 V) y1 v# ~. Z2 t/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 \9 B' i3 h1 y; H% J' o. M
西班牙漢堡$48牛肉餡配西班牙地道辣香腸及車打芝士，肉感十足。Estrella Damm Lager$44入口帶淡淡麥味及穀香，清脆爽口，結尾帶點啤酒花的苦味，可清新一下味蕾。
- |8 P: m: O* L* O+ c) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S9 V" \1 Q9 d1 v* O( R
) A2 X& ~- J) ~6 j1 ~9 z% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s2 O1 x( b' Y6 A" U. s3 u4 R3 \os.tvboxnow.com
0 y& I3 x8 v9 o- V: U JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t# b+ O6 V! t- l公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% J+ @- ~* I9 w
埃及豆茸煎餅漢堡$42屬素漢堡之選，以豆茸搓成厚餅煎香而成，配中東芝麻醬，份量十足。Sakara Gold Premium Lager$45坊間激罕埃及啤酒，入口濃烈，不是一般 Lager般清淡，卻豐富了素漢堡的味道。
- I! \1 Q& D9 Q, T# w5 B% c/ uos.tvboxnow.com4 X4 H9 Q. \" B: K" ~+ n! Q
 os.tvboxnow.com; `7 m# ~5 Q7 q$ s/ u/ v
' m- \ ~6 a2 ^3 |$ P) O: K" oos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! ^" k0 y9 x1 q9 O6 I
公仔箱論壇4 N7 Y* C/ u- B4 \6 H
經典熱狗$25
% n( _9 C- R* ~5 L' e! A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W) f. v( D, x& y# F
漢堡包以外的選擇，採用純牛肉腸配芥末醬、洋葱、番茄等，夠份量。公仔箱論壇4 d# f0 L# q! B8 |. u' w: s
公仔箱論壇+ @7 R* M. r9 b& l* O
烤魷魚$522 K2 J, ^2 ~1 Z
* x1 R) a" Q+ j# O7 G. j# n2 y5 O新鮮魷魚以炭火烤成，熱辣辣吃帶炭香，配檸檬汁或雞尾酒醬均能增加鮮味。
8 ?% k5 O9 F y- c# q3 u/ z! {9 j& U8 d+ h2 E
 ( [. V* l. r3 m9 k% m
1 I* }; q: Q$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beer& Burgers International (中環雲咸街)8 n2 n& @% ]7 k; u
3 N! I$ E( d: S/ @6 j& a |
發表於 2010-5-12 06:51 AM
| 