做的茄汁大蝦得到LP的表揚，呈現給大家。希望大家會喜歡。另外教大家去除蝦線的2種方法。
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% J' u* e5 J4 G% k0 x" ^0 h ]' [蝦線就是蝦的腸子，要去掉。就是那條黑線：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P% @* B; v5 L% c% F, S' K
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+ {; u3 g& d( G9 S" Atvb now,tvbnow,bttvb去除蝦線有很多方法，我在這裡介紹兩種簡單的。用一根牙簽從蝦的中間偏尾部的兩片硬皮中間插入：
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+ N @% x" ^9 O: S/ l輕輕挑起：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E# @& o0 ~+ Z5 h- j
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- I0 ]9 q0 x8 ^: S& N公仔箱論壇這樣就出來了用力不要太猛，否則蝦線斷了就麻煩了，看著還是挺髒的tvb now,tvbnow,bttvb/ w$ h6 q4 E% W: K+ k0 d
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, g8 L. W' I- I" v- F) n1 [# _tvb now,tvbnow,bttvb把處理的蝦用料酒、鹽腌一下，時間多少都可以，長一點入味：, t7 m2 o& A% _
$ ^' U8 E+ s; O. i3 M- i再准備好調味料，多少根據個人口味即可：
$ b) l, K8 O) Z, q8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y% x+ o" I b( \$ @0 ^公仔箱論壇准備好番茄醬，白糖、料酒、鹽、澱粉，少許醬油加水兌成汁：$ r( x f8 D; f8 E
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鍋內倒油，油熱後下入調料超出香味：os.tvboxnow.com# q+ L9 J" h5 }
# | G1 m! h: Z8 |tvb now,tvbnow,bttvb炒至蝦變紅色：
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- n8 \* {9 r( L$ B8 I: [& Y公仔箱論壇就可以先出鍋了：+ k# t" J: _/ Q, S4 [% d
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1 {% U2 ~1 y3 ^9 E7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鍋，倒入油，油熱後倒入對好的番茄汁：攪拌倒煮沸冒泡：最後再把蝦放如鍋中翻炒一下，讓蝦裹滿茄汁：
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) L3 q' a) \% K" m# a3 ?os.tvboxnow.com最後大火收汁，出鍋：
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發表於 2010-5-11 11:24 AM
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