做的茄汁大蝦得到LP的表揚，呈現給大家。希望大家會喜歡。另外教大家去除蝦線的2種方法。
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蝦線就是蝦的腸子，要去掉。就是那條黑線：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# j2 O; f' @* _: z$ H+ J
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% U; T: C/ m. d! X! `7 X! C; htvb now,tvbnow,bttvb去除蝦線有很多方法，我在這裡介紹兩種簡單的。用一根牙簽從蝦的中間偏尾部的兩片硬皮中間插入：
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) Y, J2 V x! F; f" Fos.tvboxnow.com輕輕挑起：% t$ i4 y$ ^& \# R0 }
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這樣就出來了用力不要太猛，否則蝦線斷了就麻煩了，看著還是挺髒的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 J5 j: _; Q( K& ?! {; ]
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: T3 t; v' `) o( ^6 ^2 D1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把處理的蝦用料酒、鹽腌一下，時間多少都可以，長一點入味：os.tvboxnow.com' |- U# e4 p) x2 A$ T( l6 v. S
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再准備好調味料，多少根據個人口味即可：tvb now,tvbnow,bttvb9 G! _3 y# B) @8 b/ T
9 p* _! w' e- q& m5 [: Dos.tvboxnow.com准備好番茄醬，白糖、料酒、鹽、澱粉，少許醬油加水兌成汁：tvb now,tvbnow,bttvb! L% @) q9 T9 J7 `/ K8 E2 ~0 e9 e
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鍋內倒油，油熱後下入調料超出香味：公仔箱論壇% i% E8 n/ [( B" m# M) `* n
8 M) M9 H$ N0 X炒至蝦變紅色：公仔箱論壇; a) \/ {4 }& r: L* m* z6 Q! N7 d! D
* u% ^: g0 Z6 f1 ~就可以先出鍋了：
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' C( r# J6 G7 u1 `5 g6 @& U- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r. V! w: u6 G公仔箱論壇熱鍋，倒入油，油熱後倒入對好的番茄汁：攪拌倒煮沸冒泡：最後再把蝦放如鍋中翻炒一下，讓蝦裹滿茄汁：2 \! E+ q1 x7 r$ `; h: V$ Y
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8 c4 y2 v. b( [# o, N6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後大火收汁，出鍋：
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發表於 2010-5-11 11:24 AM
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