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【材 料】6 X# t: ?4 u* m- R% q* t$ k0 [$ W( E
青花菜 100公克
" E: x/ Z: X' f+ p$ r# Z8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜 50公克
* Y. _) q3 H2 D2 {" r西芹塊 40公克
' ?7 U* I" j. @% @3 v( S; Z馬鈴薯塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [% ^" P; n4 H' W" o& o
洋蔥塊 40公克
3 I3 g, f; A" p2 X/ R$ i奶油 2大匙
3 |" X' M" }% m h. Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, l( |" e# E7 ]; S0 `* m/ {os.tvboxnow.com雞粉 1/2小匙
1 y6 W* Y7 o# r6 jtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 600㏄
: G1 C, L+ x- q& L. h. {( S i動物性鮮奶油 100㏄
- q7 n4 q4 s; e【做 法】os.tvboxnow.com: Q& C; Z7 s/ m2 p3 G3 V
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
, }/ w; E0 D! t- R7 q1 p2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: z0 f+ ?3 _* {
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇" q- ]8 \5 B" P
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
r O" o; l! I8 r公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
; I" l% A* j% `- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
0 u' U. R, c( q" P" n* t( Y* W! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
$ N3 Q9 Z' ~2 E# m; a! f/ Eos.tvboxnow.com8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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