材料5 `! }$ H, J. a% i& L/ \2 O$ {
遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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做法6 A+ g) D2 e& A. ^( A) Y3 o2 O
1.預熱焗爐至 220℃。tvb now,tvbnow,bttvb. I+ i9 L; F0 Y
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2.將辣椒乾剪成細粒。
# U2 N+ ]- Q0 p% F& Q3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在麵層鋪滿香草鹽。tvb now,tvbnow,bttvb/ u8 y5 b7 O1 l j' }
5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。 |