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沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量
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1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。
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+ _! w( q9 ^3 N2 c$ Q" J公仔箱論壇2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。
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4 ^" l1 z! _ I' K3 i3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。公仔箱論壇% e7 u- l3 H' i7 F0 x8 p
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4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。tvb now,tvbnow,bttvb& ] V) p! g% l4 @9 s
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發表於 2010-5-11 06:52 AM
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