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墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克" v3 A/ m9 z3 ?% s3 f8 @/ f# w8 Y" U
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炸漿材料tvb now,tvbnow,bttvb) W$ J$ t# J8 P9 Y" h& s
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* k4 g( _$ E R- h( v1 `. } |
4 @9 R' P8 M6 a+ a2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。公仔箱論壇 E' q2 l( M+ @3 V# n
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [4 O5 C' t9 |
2 \3 j" W' X1 U! q, V5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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