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材料
6 h) ]" `2 ~% q. L; h" Atvb now,tvbnow,bttvb軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) a& v5 q8 K/ D5 j4 M7 v
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做法
8 }* p2 W' `$ M# O公仔箱論壇1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。
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# C8 i7 H/ F7 i3 p4 I6 l jos.tvboxnow.com2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。os.tvboxnow.com. G h& j( f& k; [0 |% `& c$ C: k
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3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。os.tvboxnow.com0 [$ r0 H! t0 n% ]" w1 v+ d; w
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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發表於 2010-5-10 10:21 AM
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