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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ J; ?0 i( R0 `
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許公仔箱論壇* S. u" x; _, r. j" k5 q
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! Z& v6 I7 K- h" a0 j: b QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇3 I6 c6 F" H+ s9 C" Y4 T
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
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2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。
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3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb. h3 }) c% }& ^( ]
& u+ ~0 C9 l! v- A4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。, N+ \0 c8 ~! F& X5 l, i
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發表於 2010-5-10 06:55 AM
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發表於 2010-5-10 10:22 AM
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