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[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

材料:排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块。 tvb now,tvbnow,bttvb" I/ K" ^% e# s2 q( |4 _8 P
  做法:1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好。
' N; h( u4 A5 r7 M+ E; Stvb now,tvbnow,bttvb  2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。
" ?6 ^. q3 N; ~' _/ |# Y! i/ U+ _tvb now,tvbnow,bttvb  3. 放约8碗水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 公仔箱論壇+ t0 H5 J9 ~! b  _( [; A' ?
  4. 加适量盐,即可。
7 x8 y; l6 Y4 d: a公仔箱論壇  食效:清热、解毒、明目、养颜、祛痘。
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