[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

+ u7 p4 b% B( l+ t- w" l! Z【原料】
  u2 m( _% D* [; B$ B1 ltvb now,tvbnow,bttvb雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 公仔箱論壇( s' ], V. I+ S& t, m
【制作过程】
4 }+ G( N6 ~7 X公仔箱論壇1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 / e/ i# A9 X6 `1 }/ h9 y
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。