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[美食介紹] 五味煎蟹

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【原料】
: H: c! `! F$ ~% ]3 Ios.tvboxnow.com雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
  r6 p* F: u' G, wtvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
* {; o/ l4 i0 H3 S9 V! X1、梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。 公仔箱論壇) X( h" }) t0 o
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋香油即成。
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