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[美食介紹] 陈皮芋头鸭

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯 0 t1 V9 I# y* i6 V* Q  T
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鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
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2 J/ K; o2 a) b- @, e5 V  做法:
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  1、鸭腿洗净后剁块...
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  2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可os.tvboxnow.com- j# E& ?1 A$ u- c. q' i$ c
  
# T% s$ @2 E8 C, t& J8 Btvb now,tvbnow,bttvb  3、芋头去皮切块,,葱姜切段..
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  4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味
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  5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可...
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