本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯
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鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
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做法:
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. b4 V% p/ e Atvb now,tvbnow,bttvb 1、鸭腿洗净后剁块...
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& _: ^1 M; p7 @7 cos.tvboxnow.com 2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可
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5 l) J4 c- g% R4 |' ~4 R 3、芋头去皮切块,,葱姜切段..
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6 s( O* Z$ U* k( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味
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5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可... |