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[美食介紹] 陈皮芋头鸭

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯
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0 [9 F  w8 S& _. j/ ~# M$ G1 c公仔箱論壇鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
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  1、鸭腿洗净后剁块...7 Q, q% T1 |& l" m! P5 L2 X
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  2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可) U) k. k9 @* ?5 s1 ^
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  3、芋头去皮切块,,葱姜切段..公仔箱論壇8 k& U; Q/ y/ N& C( S
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  4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味os.tvboxnow.com. E: z1 S) q5 X$ j% `0 \
  
1 j/ O0 x3 ?' W0 [8 V1 ~tvb now,tvbnow,bttvb  5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可...
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