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[中式食譜] 梅子茶泡饭

材料:4 B% S% g2 v2 \# E% r/ z+ D
70公克& V  l4 g( h6 E( j9 D
紫苏叶1片公仔箱論壇( b; [& Q$ F6 A: C. M$ F$ p
白芝麻适量tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) o: m* V! ~% X$ O% H+ q
海苔丝适量
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干1粒4 `+ t- n% X. O. K  M) s" }8 }) T
盐200㏄
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酱油1/4小匙os.tvboxnow.com* D5 h+ z7 O1 L7 S* ~

( \" W, G. X) Q, t: Ftvb now,tvbnow,bttvb介绍:
% l  A- X2 l0 p2 w3 D: e/ E% c7 ]os.tvboxnow.com茶泡饭须用热腾腾的白饭制作才会好吃,而茶泡饭所用的汤汁通常为煎茶、烘焙茶或富有柴鱼香气的高汤,食用时亦可加入少许绿芥末。
, U* Q9 _0 s. w. o: T+ s! U做法:
9 {) q1 X0 ^5 F+ {5 v1.青紫苏叶切丝备用。
& k7 s% a7 N" `! K* {# O6 ltvb now,tvbnow,bttvb2.将白饭盛入碗中,撒上白芝麻、青紫苏叶丝,再将梅干置于白饭中央。6 r' Z3 @2 b! x/ @
3.将汤汁材料混匀煮开,倒入作法2的碗中,撒上海苔丝,即可拌匀享用。
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