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士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G) I( C5 V, m( M- P
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薄餅材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ y+ A# A3 }) F6 l2 ~
低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克
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公仔箱論壇9 {7 a- A) B9 ]2 |# ^/ I2 Q k
做法
8 u/ c8 r- C, F% P) Utvb now,tvbnow,bttvb1.餡料：在鍋中加牛油，用中大火煮溶，煮至啡黃色，約 30秒。
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5 k& K/ H6 t0 B) C+ _tvb now,tvbnow,bttvb2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖，攪拌煮 10分鐘，當士多啤梨被焦糖包住即可。( L! ^8 Q* T! _% P
6 h# |& }: X, x1 z/ b% M$ ~6 S" K3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊，燒熱平底鑊，注入麪糊，煎成薄餅，放凉備用。. s' m- D D( \, F' Z
/ ^' h# [2 A. \% @/ j. Stvb now,tvbnow,bttvb4.將薄餅放碟上，放上適量煮好的士多啤梨，捲起放碟上，在面淋上餘下的士多啤梨即成。
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發表於 2010-5-8 07:00 AM
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