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' K+ D1 C8 {$ S: E1 H- E$ \4 S# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 c" F0 `/ @- S+ D2 E3 J公仔箱論壇嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香
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番茄醬材料os.tvboxnow.com; M: n0 S& W1 @3 J3 F% n# K
番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升
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& z$ G: l3 w# B* {$ s \os.tvboxnow.com配菜tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 v8 R1 B5 [3 V: D, W( E
幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克/ q J, L% ]0 g3 a# ~+ a5 v
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公仔箱論壇8 K* c4 l1 k2 Y6 C' [; h! E
做法
8 K3 `; p! F7 x+ Utvb now,tvbnow,bttvb1.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。1 `5 D7 c2 I, l4 k/ b
3 e! j, C2 e8 i* ]2.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。! N1 V O$ c @& W8 e9 R) l" q. y
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3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O# q: `' W7 f( b
# v, N" _# c* r/ [" _0 h) N( aos.tvboxnow.com4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 M4 u& P3 [6 W2 g- [
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5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g5 d }$ ]: f$ @
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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