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[西式食譜] 高蛋白補體力烚嘉美雞胸配蘆笋茴香番茄汁

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: D5 ]1 J5 b# {8 Y, B9 v4 y' F. |6 ros.tvboxnow.com嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香os.tvboxnow.com' K9 V% b, v8 C4 Y' D& s, U

) V. y' F7 C% u# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬材料
, A5 ^5 F3 n. p  u8 N公仔箱論壇番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升
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: K0 L3 g& t; f  Q) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜" k3 }! Q2 Q6 u0 d
幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克tvb now,tvbnow,bttvb& V7 z; n" ^5 o

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a& s  U7 H* c6 {
1.醬汁:茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。
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( b: p3 K( T0 n4 ^2.配菜:預熱焗爐至 120℃,焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。
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3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片,以大火煮約 2分鐘,後轉細火。
# A" r; e# U9 {: N0 Q: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 Q' t1 U$ W6 R& R; c
4.放入雞胸,用蝦眼水(水溫約 80℃)浸煮 8分鐘後取出。
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  Y3 B, ], [: V2 Z/ U: }tvb now,tvbnow,bttvb5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果,加黑醋即成。tvb now,tvbnow,bttvb" [2 v& f* V; ]" X$ L6 b

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